おはようございます。
昨日は主人の妹夫婦が信州の飯田から来てくれました。
久々、おもてなし料理を作ってランチをしました。
長女も運動会の振替で学校がお休みだった子供を連れて遊びに来ましたので
大人4人に子供1人。そして乳飲み子一人の合計６人のランチです。
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最近、料理をしないので何を作ったらいいか迷いましたが
今回はこんなおもてなしメニューにしました。
潮干狩りでとってきたアサリを使ってパエリア。
マカロニのサラダ、トマトと大葉のサラダ、薄い豚ロース肉を二枚重ねたトンカツ。
カブと生ハムのマリネというメニュー。
飲み物はノンアルコールのビール。子供はカルピスです。
デザートは今年初のスイカを買ってきてカットして食べました。（画像はありませんが
）
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パエリアはトマトの水煮を入れ過ぎたかも？
サフランの黄色より赤が勝ってしまいました。。。
パエリアは好きでよく作るのですが、上手に出来たことは数少ないです。
そんな料理をおもてなしに出す私も私ですね。（笑）
それでも皆、美味しいと言って食べてくれましたので良かったです。
たまには料理をしないと、手順の感覚も味つけの感覚も鈍くなっていけません。
これはイケアで買ってきた霧吹きスプレーです。
値段のシールが全面に大きく貼ってあったのを剥がしたら
洗っても、たわしでこすっても表面のベタベタが取れず、汚れもついて気持ちが悪かったのです。
小三の孫に、家にあったシールを可愛く貼って～とお願いしたら、こんな感じに仕上げてくれました。
この写真も孫が撮ってくれました。
今日のお題とは関係ないのですが、可愛く変身したのでアップしちゃいます～♪
この孫は折り紙も好きで、家に遊びに来ると何かしら折っていきます。
画像は撮り忘れましたが、今回はかんむりを作って持って帰りました。
持参した本も読んで、トランプもして、休日をフルに充実させて過ごしていきました。
ばあばも久々のおもてなし料理を作って、充実した一日でした。(笑)
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美味しそうなお料理に思わずコメントしています。
盛り付けもお上手で、私も参加したかったです～。
なんて
お料理教室とか開かれたらいいのに
と思ってしまいました。
お料理しなくなった、と書いていらっしゃいましたが、いつもきちんとお夕飯を作られていてえらいなぁと感心しています。
こんばんは。
美味しそうと言ってくださって
ありがとうございます。
これを作るのに朝から必死でした。(笑)
たまにやるので大変です。
一人暮らしになってから
きちんと料理をしなくなって。。。
たまに作ったときだけアップしていて
普段はひどいことになっております。(笑)
お嬢さんの結婚式の写真立て素敵ですね～♪
ご長男さんの結婚式のウエルカムボードも
お母様の手作りなんて素晴らしいです。
トールペイントの魅力が120％に輝きますね。
心のこもったお料理の数々に感激しました（笑）
遠方よりのお客様もさぞ歓声を上げられた事でしょう。
（私などは）つい外食しますのに、serohikiさんよく頑張られましたね。ご立派です。
赤ちゃんも順調にご成育のようで、およろこび申し上げます。
serohikiさんの日々のブログを楽しみに拝見しています。
不順な気候に入りますが、以後もご健康に留意されて、お元気でお暮し下さいますように(*'▽')
こんばんは。
バラさんのお料理に比べると
簡単なものばかりですが
私にとっては朝から気合を入れて
取りかからないと間に合わないところでした。(笑)
３ヶ月になる孫は声をかけると
よく笑うようになって可愛いです。
小三の孫もいいお姉ちゃんぶりを発揮して
だんだん頼もしくなってきました。
孫の成長を見るのが一番ですね。