梅の季節ですね
いただいた梅を加工していきたいと思います
今回は梅ジュースを作るお手伝いを皆様にお手伝いしていただきした
へたを取る作業から始めていきます
❝うまくできるかな❞
竹串を使用しました
梅の水分を良くとって、フォークで穴を開けます
❝これも取るのかしら❞
穴が開いているか見せくれました
❝ここだよ❞
熱湯消毒した保存瓶に梅と氷砂糖を交互に入れていきます
❝全部入れるの？❞
❝よく拭いてからね❞
❝あら！落っことしちゃった❞ 氷砂糖を落としてしまったようです
❝梅と交互に入れるのね❞
こんな感じに瓶に入りました
蓋をして完成です
美味しく出来るように気持ちを込めました
❝美味しくできますように❞
