気温の高い日が続きますね
せせらぎ婦人部の皆様は元気ですよ
今回もサンドイッチ作りにご協力をいただきました
皆さん、準備万端です
一番好まれているイチゴジャムサンドを作ります
皆さん、会話もせずに作業に取り組まれていました
あっという間に
では、食べやすく切っていきましょう
協力し合って、サンドイッチ作りがどんどん進みます
本日のメニューです。介護職員さんが盛り付けています
コーンスープ、夏野菜のスペイン風オムレツ、チキンサラダ、フルーツです
たくさんのサンドイッチ作りに参加していただき、ありがとうございました
暑い日が続きます
今年は土用の丑の日が２度ありましたね。
昼食はうなぎちらしの献立で提供しました
そして、午後は ❝土用餅❞ を手作りして提供しました。
夏の暑い時期を健康で過ごせるよう、無病息災を願って食べる風習があるそうです
使用するのは白玉粉と絹ごし豆腐、こしあんです
茹でた生地にあんをのせて作ります
陶器の器に盛り付けてみました
皆様と一緒に作ってみました
皆様、一生懸命に作ってくださいました
出来立てを一緒に食べてみましょう
美味しかったと好評でした
皆様と楽しくおやつが作れました。ありがとうございました
８月になりました
気温の高い日が続きます
摂らなければならない水分も、なかなか進まないですね…
夏の代表的な果物、メロンを冷たく冷やしました！皆様でいただきましょう
どれくらい冷えているか触れていただきました
「メロン…て書いてあります」
切ってみたら…
香りがリビングに立ち込めました
美味しそう！と皆様揃って笑顔です
食べやすくカットして提供しました
「グー！」
「う～、旨い！」
「食べてみっかね」
無口になりますね
「いいの？」
「なんて甘いんでしょ」
「美味しいよ」
「甘いです」
「いただいちゃうよ」
口いっぱいにほおばります
「どこのメロンかしらね」
「もっと食べたい」
「甘いよ、甘い」
皆様、あっという間に召し上がっていました
一緒に提供したお茶も進んでいたようです
定期的に、水曜日の昼食はパン食を提供しています
ジャムや卵などをはさんだサンドイッチパンやホットドックのパンにお惣菜やこしあんを
はさんだりとバリエーション多数に提供しています。
今回はｱﾎﾞｶﾞﾄﾞｻﾗﾀﾞをドックパンにはさんでみました！
ｱﾎﾞｶﾞﾄﾞｻﾗﾀﾞは副菜として何度か献立に入っていましたが、パンにはさむのは初めてです
ｱﾎﾞｶﾞﾄﾞｻﾗﾀﾞにはｱﾎﾞｶﾞﾄﾞの他にポテトフレークやゆで卵、カニ風味かまぼこなどで作っています
サンドイッチは手で持ちやすく食べやすいですね
残されたり、はさんだ具を取り除いきパンだけ召し上がっている方もいました
空のお皿を見せてくださり、美味しかったと笑顔で答えてくださる方もいらっしゃいましたが、
特に2階のフロアのご入居者の方が残されており、理由を伺うと
「ｱﾎﾞｶﾞﾄﾞ？何だかわからないから美味しくない」
「味がいまいちだね」
「甘いかと思って食べたら違ったよ」
「１つ食べたらお腹いっぱいになったから」などの意見を聞くことができました。
好みもあると思うのですが、美味しく召し上がっていただけるように
インフォメーションなども工夫しながら再挑戦したいと思います
毎日暑いですね
朝から暑いので、ショートステイご利用者の送迎前に打ち水をしていました
その時、こんなに大きくなっていることに気づきました
昨年は一つも実がならなかったんですが、10個ほど小さな実をつけています
しかも、昨年も実っていたブドウも見つけました
写真で写すとちょっと見えにくいですね
雨が少ないせいか、暑さのせいなのか…小粒ですがしっかりと昨年よりも多くの房が実っていました
袋をかけた方がいいのでしょうか？などと職員間でも話が盛り上がっています
皆様と収穫するのが楽しみです
