梅干し干す

２０１８．７．１４　（土）　曇り時々晴れ

今日から４，５日天気が続くということなので去年より早いが

梅を干してみた。試食した時には固いな！と思ったが干してみたら

軟らかくてつぶれてしまうものも。

破れたものを主人に試食してもらったら「しょっぱいな！」とのことだが

私も食べてみたがちょっとしょっぱいな！と思ったが今年は減塩で１０％に

したのに(-_-)　市販のモミ紫蘇を入れてしょっぱくなったのかな？

去年は８月初めに干しているがお隣さんも干しているし今日は天気がいいということで干しては

見たが時々曇ってきて雨が降りそうで心配(-_-)

天気予報は降るという予報ではないが時々様子を見なくては。

天日干しというからには夕方まで日が当たるところがいいのだろうが

家の場合前は夕方まで日があたるところに干せたのだが今は２：００過ぎになると

日が陰ってしまう所にしか干せない(-_-)　それでも大丈夫かな？

１日目は梅酢に戻すと書いてあったので戻したが従妹は３日間干しっぱなしとのこと。

今年はもう干したか聞いてみたら「今月初めから球根の根切りの

アルバイトが入って忙しくて今年は干さないことにしようかな？と思ってる」とのこと。

いつだったか何かで見たが９月に入って干しても大丈夫と書いてあったような？

今までは半分自己流で干していたが梅干しの漬け方はわからないことが一杯(-_-)

 

今日も朝から鉢物の水やり。ホースでやると土が跳ねるのでジョウロでやってみたが

時間はかかるがジョウロでやる方がいいみたい。

主人は畑のみずやり。「スイカ大丈夫だった？」と聞いてみたら

「大丈夫だった。この頃カラスいなくなったな！」というが心配で

見に行ってみた。根元のほうは段々枯れてきたみたいだが伸びた蔓は

元気が良くて小さい実が２，３個ついている。前についたものは黒くなって落ちてしまったが

今回なっているものは少し大きくなってきたみたい。このまま大きく育つといいな(^^♪

主人はまた「鳥に見つからないうちに」とまだ熟していないトマトを２、３個収穫して来た。

草が目立つので少し草を取ったがアジサイの周りにはハグサ（オヒシバだったかな？）が

大きくなってきた。ハグサは始末が悪くて伸びて枝にも根が出て挿し木下みたいなもので

抜こうとしてもなかなか抜けない(-_-)　見つけたら小さいうちに抜いてしまわなければ。

 

花は終ったがきれいなので写してみた

車屋さんから届いたお中元

毎年届くは今年は多いみたい。車買い替えたからかな？

干した梅干し

去年は５ｋだったが今年は７ｋ漬けたがおいしくできるかな？

７月初めころカムリへ行ってきたがそのとき見た花

ブーゲンビリア

サボテン

色を付けたのかな？

カランコエ

家のカランコエは３鉢買ったが２鉢は水のやりすぎで枯れてしまったが

もう一鉢も枯れそうだったが何とか元気になってきたが花が咲いてくれるかな？

大向さんにも綺麗に咲いたカランコエがあるが私もまた買ってこようかな？と

思うが前に花を買った時に貰ったことがあったがその時は小さい鉢に入っていてすぐ水切れを

起こしたが水やり忘れて枯らしてしまったっけ(-_-)

カランコエ上手く育てられないのよね～！

一重咲

 

 八重咲

観葉植物

百日紅