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のほほん書斎(日高茂和）

サツマイモの甘辛炒め煮

#グルメ・クッキング
のほほん所感
2012年05月30日
サツマイモを甘辛く煮てみました。

煮た、というか、まずゴマ油でジューッとやって、みりんとしょうゆで味付け。

隠し味はしょうが。

ゴマをからめて出来上がり！
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