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のほほん書斎(日高茂和)
サツマイモの甘辛炒め煮
#グルメ・クッキング
ひとりごと
2012年05月30日
サツマイモを甘辛く煮てみました。
煮た、というか、まずゴマ油でジューッとやって、みりんとしょうゆで味付け。
隠し味はしょうが。
ゴマをからめて出来上がり!
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