![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/c4/1549f38a8baa3542affd06b084b602f9.jpg)
冬本場。
本格的に寒くなると、
やっぱりおでんですね!
時間があるときは1から作るのですが、
シェフ(カミさん)が忙しい時や、
急に食べたくなることもあるので、
パックになった「博多おでん」を常備しています。
何が博多式なのかは分かっていないのですが、
味が好みなので使っています。
それに出汁を足して、
追い大根、天カマ、ラワンぶき、牛スジ他を加え、
熱燗でいただきます。
お腹一杯おでんを食べると、
なんだか幸せな気持ちになれます。
箸休めは焼きタラコ。
いや、単なるツマミでした(笑)
札幌で料理写真ならおまかせくださいね♪
店内用でも、テイクアウト用でも対応しています。
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます