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年末年始、しっかりとお休みさせていただきました。
本州では元旦におせち料理を食べるそうですが、
大晦日に食べるのが北海道式。
もう20年以上続けてお願いしているのが、
フレンチレストラン「ラ・サンテ」のおせち。
美味しい料理でワインを楽しみ、
一年の労を労う。
ずっとそうしてきたのに・・・・
なんと!
今回でおせち料理を作るのは終了するとのメッセージが!!
いろいろ事情があるのでしょうが・・・
相変わらずとっても美味しかったのですが、
複雑な心境の年越しでした。
あぁ、今年の年末、おせちはどうしよう・・・
札幌で料理写真ならおまかせくださいね♪
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