かいぱん。

美味しい写真とshellbread cafe。

ガトーデコレーション。

2012-12-18 00:12:49 | インポート

う~ん…もうなんだかよくわからなくなってきた。。
色々やり過ぎて、見えなくなることってあるじゃん(笑)。

_1060110

もうね、これでいいや。
また飽きたら変えるとするよ。

現在、ガトーとタルトとスコーンを一度に作る特訓中!!!
ガトー24人前とタルト生地4つとミニスコーン20コをなんとか3時間半…。
これでアップルタルト4つ(24人前)を完成させるところまでやると、たぶん4時間半…。
オーブンの大きさ考えると、これが限界の模様です。

いつかでっかいガスオーブン欲しい~!!!
ガトー300人前とか作ってみたーい(笑)。

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