
ジンジャーの入った通称「ウラ茶」日々進化と退化を繰り返しております(笑)。現在のところレモングラス+ジンジャーで落ち着いていますが、明日の朝+生ミントにトライしようかと。バーベナ は飾りです。バーベナはバーベナ茶で飲んだ方が美味しいかも。
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明日からはポット入り(お湯のおかわりあり)で600円で提供します!
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僕のレモングラス+ジンジャーのお茶との出会いのお話。
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かれこれ20年ほど前、アフリカの東のマダガスカル島のさらにちょっと東にモーリシャスという島国があります。ダイビングをする方には有名な島のようです。ここへ撮影ロケに行きました。そこの高級ホテルのカフェで毎朝二日酔いの頭を覚ますために頼んでいたのが「レモングラス+ジンジャー」ティーでした。今はお酒はほとんど呑みませんが当時は結構飲んでました(笑)。
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生のレモングラスを束にして縛ってポットに入れ、生のジンジャースライスを入れてお湯が入っているだけという雑なのか贅沢なのかわからない優れものでした(笑)。まあこれが美味かった!その時以来レモングラスに惚れてまいました。
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とここまで書いたところで嫌なニュースが入ってきました。モーリシャス沖で日本船籍のタンカーが座礁、燃料オイルが漏れています。深刻な被害になりませんように。このモーリシャスという国、観光産業で成り立っていますが、近年は僕が行った頃の白くて広い砂浜が海面上昇でかなり消失しており、観光客から「パンフの写真と違う」などの指摘も受けるそうです。働いている人からすれば「あなたたちに言われる筋合いではない」と思っているでしょうね。元はフランスの植民地で、ヨーロッパからの行きやすさからヨーロッパの富裕層のリゾート地になってます。もちろん日本からも観光客が行ってます。今は分かりませんが、基本はホテルから出ずに中だけで過ごせるようになっていて、ビーチもレストランもカジノもホテルの中です。ヘリポートもあり、お金持ちさんは空港からヘリでホテルにチェックインしてホテルで過ごし、ヘリで帰るという人もいました。
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調べもせずに正確な話としては書けませんが、海面上昇、タンカー座礁、環境問題に振り回されている観光立国なのだろうなと。
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ちと暗い話になりましたが、明日も暑い中、元気にオープンしますので、まったりしに来てくださいね!