とろっ旨っ！！

What's this?



「カブ！！」
って勢いよく答えちゃったキミ、残念！！


残念でした…。

正解は、
桜島大根
でした

覚えているかなぁ…？
ウチのパパさんが社員旅行で鹿児島に行った際、桜島大根のタネを買ってきた
っていう話を以前にしたことがあったと思うんだけど、
お陰様で、こんなに大きくなりました。

一体全体、桜島大根ってどんな味がするの？

キムチ鍋に桜島大根をたっぷり入れてみたよ！



ねぇ、ねぇ、どんな味がするの？

とろっ、旨っ！！　byリリィ

カブのようなしっとり感。
とろけるような甘さ。
とにかく、極上の旨さらしい。

まだまだたくさん庭にあるけど、食べてみたい人、いますか～？

お化けキュウリ

キュウリとカボチャが植わっている地帯は、
ちょっとしたジャングル。
だから、収穫されることなく、
草の陰でひっそりと成長して、

お化けキュウリ

になっちゃったりする。


重さ446gのお化けキュウリだよ！



こんだけ大きくなちゃうと、種ができてあんまり美味しくないかもね...。

とリリィが言う。

でも、待って！！
ちょうど、この雑誌にいいレシピが載っているよ！！

	うかたま 2011年 07月号 [雑誌]
	クリエーター情報なし
	農山漁村文化協会

体を冷ます夏野菜料理特集の一品

キュウリとジャガイモのあんかけ

のレシピの注意書きに、

キュウリは畑で大きくなりすぎたものでつくるとよりおいしい！

と書いてある。
まさに、このお化けキュウリのことだね！

皮をむいて、適当な大きさにカットしたキュウリとジャガイモを、
醤油と砂糖だけの薄味でコトコトにる。
仕上げに水溶き片栗粉で少々とろみをつける。

30分足らずで、完成！！


ジャガイモはどこかしら...？

サッパリしたキュウリの煮物は、女子好みのおかずだね。

さてさて、男子の皆さんには、同じくうかたまに載っていた

キュウリのニンニク醤油漬け

がオススメだよ

カットして塩もみしたキュウリに、
スライスニンニクと醤油とチリパウダーを
加えるだけ！

これに、納豆好きのリリィは納豆を入れ、


スタミナ朝ごはん！

これだけ食べたら夏バテ知らず！！

さやいんげん＝アカプルコ

クイズ！！
ボクは、いったい何をしているのでしょうか？

言っておくけど、かくれんぼじゃないからね



リリィとパパさんがご飯を食べている時、
いつもボクはココにいる。

なぜかって！？


それは、リリィが落としたものを素早くキャッチするため

それはさておき、今期初となるメロンが我が家にやってきた



アカプルコっていうんだ。
夕張メロンみたいに赤肉でしょ！？

このアカプルコを2個もらったから、
1個はお隣のおばあさんに持っていった。

すると、交換にさやいんげんをたくさんくれた。
だから今日の献立は、
さやいんげんいっぱいのタコライス



キャベツといい、トマトといい、全部いただきもの。
田原ライスって言ってもいいかも...

田原ライスの作り方はね、

１．フライパンでひき肉をいためて油をきる。
２．みじん切りのタマネギ、茹でて小さく切ったさやいんげんを加え、
さらに軽くいためる。
３．オールドエルパソのシーザニングと水を加え、炒め煮する。
４．ごはんの上に千切りキャベツ、角切りトマト、３．そして仕上げにチーズをふりかけ出来上がり！！
５．タバスコをかけるとカンペキかな...

タバスコ入りのタコライスは、落とさないで食べること
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いつもありがとう

丸ごと新タマネギ

ん！？何、新タマネギだって...



いくら美味しくっても、タマネギを食べちゃいけないワンコたちにとって、
新タマネギなんて関係ないんだよ

お隣のおばあさんがくれた採れたての新タマネギ。
毎日、毎日、スライスして、竹輪と一緒におかか醤油で食べていたけれど、
どうやら、そんな食べ方に飽きたらしい

そこで、クックパッドで調べて作ったのが、
この丸ごと新タマネギ



上下を切り落として、お尻に十字の切込みを入れて、
レンジで数分加熱するだけ。

トロトロで甘～い丸ごと新タマネギの出来上がり

リリィはおかか酢醤油、パパさんはおかかマヨネーズで食べていた。

とても美味しいらしい。
でも、ボクには関係ないもん...

そして、関係ないと言えば、



潮干狩り

今日、白谷へ行ったら、潮干狩りをしているヒトがたくさんいた。
でも、アサリも食べさせてもらえないボクには関係ないもん...



せっかくの日曜日なのに、ボクには関係ないことばかり！

リリィも、このパパさんの愛読書を読んで、ワンコの気持ちを
理解しなさい！！

	イヌの気持ちがおもしろいほどわかる本 (扶桑社文庫 い 18-1)
	イヌとの暮らしを楽しむ会
	扶桑社

ボクたちは、いっぱい我慢しているんだよ！
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メキシカンお好み焼き

ふぁ～



予定のない日曜日。
とっても暇だから、リリィの創作料理レシピを教えてあげる。

な、何！？コレ！！



たくさんいただいたキャベツ、わけぎ、トマトを具材にした

お好み焼き


＊ポイント＊
新タマネギは生が美味しいから、焼きあがったお好み焼きの上にのせる。
ソースのかわりに、酢、ケチャップ、タバスコ、ザーサイでタレを作る。

なんだか、ありあわせの物で作った感じなんだけれど、
メチャウマッ

って、自画自賛していたボクの飼い主...

勇気のある方、ぜひ挑戦してください

タバスコ使えば、なんでもメキシカンかも...
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