のほほんっと田舎暮らし

渥美半島の先っぽ、愛知県田原市で、
大好きなワンコと一緒に 自由気ままに生きる 犬中心の生活スタイルを記録。

菜食主義かも…。

2007-11-30 19:53:55 | とれたて野菜のお料理
田原市のキャベツとブロッコリーは今が旬!
ありがたいことに、我が家にもそんな野菜たちが続々と集まってきます。
そんなわけで今日の夜ごはんは「菜食主義定食」!
メインは、大きなボール1杯分のキャベツを使った焼ソバです。キャベツは焼くと甘味がまして、とっても美味しい。そして、かさが減るのでたくさん食べることができます。しかし、ソバの量よりも、圧倒的にキャベツの量が多い焼ソバになってしまいました…。
そして、ブリッコリーとプチトマトのサラダ。この、「イエロー」という黄色いプチトマトを初めて食べたのですが、驚くほど甘い!フルーツのような味なのです。
旬のものは、とても美味しい!さぁ~て、明日は、今日と同じ食材を使って、何を作ろうかしら…?
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伊良湖みかん。

2007-11-29 19:10:26 | Weblog
メロンで有名な渥美半島ですが、この季節はなんと言っても、「伊良湖みかん」!特に今年のみかんは、とっても甘い気がします。
リリィの好きなみかんは、小ぶりのもの。皮を剥いて、半分に割ってパクっと食べるのです。
お菓子の音には敏感で、すっ飛んでやってくる、くうですが、みかんなら音がしないので、こっそり食べられるのです。
ごめんね、くうちゃん、黙って食べて…。
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尊敬する人。

2007-11-28 16:25:09 | Weblog
リリィの尊敬する人達の中に、お隣りの畑のおじさんとおばさんがいます。
いつもご夫婦で元気に、とってもきれいで丁寧な畑作りをしています。
「いつまでできるかわからないけど、できるうちはね…。」と言いながらイキイキと作業している姿に、リリィはいつも励まされているのです。
雨あがりでドンヨ~リと気分が沈みがちな今日のような日も、「土が湿っているから、ちょうど良い!」と、玉葱の苗を百本植えていました。
そんなお二人に、今朝も元気と、長ネギをいただきました。そして、早速とれたてネギのスープを作って、心も体も温まるリリィです。
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渥美特産芋切。

2007-11-27 14:01:47 | Weblog
これが、渥美特産芋切り干しです。スーパーで売られ始めたので、早速、買って来ました。
パックの裏に、作った人の名前と場所が書かれていて、リリィが買ってきた芋切り干しは、伊良湖のハツさんが作ったものです。
ハツおばあちゃん(勝手におばあちゃんだと決めつけています…。)を思い浮かべながら、トースターで軽く焼いた香ばしい芋切り干しに舌鼓をうつリリィなのでした。
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お袋定食

2007-11-26 13:28:45 | Weblog
とっても「お袋の味」が食べたくなり、ご近所にある仕出屋さん「やまさん」へお昼ごはんのおかずを買いに行きました。
ついつい、あれも、これも、食べたくなってしまうのですが、厳選した結果、味のしみこんだ大根がとってもおいしそうな煮物と、さばの照り焼きを買ってきました。
やっぱりリリィは日本人!この純和風のお袋定食が何よりのご馳走に思えるのでした。
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