嬉しい季節の到来！

リリィの大好きな季節が、ついに到来しました。
そうなんです、今年初となるベビーコーンをいただいたのです。
その美味しさに目覚めたのが去年、あれからもう一年が経つのですね。
一年ぶりにもかかわらず、リリィの手は、むき方のコツを覚えていて、あっという間に一袋をむき終えました。
初ベビーコーンは、緑の香りと甘味がたっぷり。今年もベビーコーンが食べれて幸せです。

ウン十年ぶりの給食。

火曜日は、小学校で英語を教える日。毎回、とっても楽しみな日です。
そして、今日から給食をいただくことになりました。ウン十年ぶりの給食です。
今日の献立は、カレーとソフト麺。人気な献立らしいのですが、実はリリィ、初挑戦！
うどんじゃないし、パスタでもない。なんとも不思議な麺でした。
でも、久々の給食、なんだか嬉しいです。

Cocktail Bar "LILY"

本日、Cocktail　Bar "LILY"オープンしました！
…なぁんて。お休みの日の昼下がり、キリンの氷結で気分に浸っちゃう自分が、我ながらカワイイです。BGMのクラシックのせいかしら…？
本日のオススメおつまみは、豆腐の味噌づけディップ！料理家、検見崎先生のレシピなのですが、これが絶品！
水切りした豆腐の回りに味噌をぬり、ラップでピッタリくるんで、冷蔵庫でねかせること二週間。チーズのようなコクがでて、クラッカーにのせるとステキなおつまみに…。トマトとの相性も抜群！
台風のような北風ビュービューの今日みたいな日は、お家でぬくぬくBarごっこ。幸せです…。

筍、ふたたび…。

去年は全くいただけなかった筍。今年はありがたいことに、よくいただきます。
しかも、「採れたて？」というくらい、柔らかい！
今日はそんな筍で、酢豚を作ってみました。香り、食感…、やっぱり旬のものって素晴らしいですね！ご飯がとっても進みます。

くうの都合で…。

いつもはリリィの都合で、お散歩が長くなったり、短くなったり…。
なので、今日のような予定のない日は、くうの都合に合わせてあげることにしました。
ところが、くうったら…。せっかく家の近くまで帰ってきたのに、泉港に逆戻り！二回目の泉港を楽しそうに駆け回っています。
結局、今日のお散歩時間は一時間半。へとへとのリリィです。まぁ、たまにはこんな日もありかな？