のほほんっと田舎暮らし

渥美半島の先っぽ、愛知県田原市で、
大好きなワンコと一緒に 自由気ままに生きる 犬中心の生活スタイルを記録。

塩麹で大根ステーキ

2012-02-22 10:55:11 | Weblog
ぴーちゃんさん、この間は遊びに来てくれてありがとね



あの時は、寒くって寒くってせっかくロコステーションで待ち合わせだったのに、
全然お散歩できなかったよね。

でもようやく春到来。ボクも、ようやくオコタから脱出して、
縁側でうたた寝ができるようになったよ!

さてさて、その時にもらった「塩麹」を使って、
大根ステーキなるものを作ったんだ!



残念ながら、ボクはその香ばしい匂いしかもらえなかったんだけど、
メチャメチャ美味しかった。byリリィ
とのことです。
塩麹と桜島大根の相性は、最高だよ

本当にありがとう
それから、また遊ぼうね!
コメント (6)
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とろっ旨っ!!

2012-02-19 16:47:49 | とれたて野菜のお料理
What's this?



「カブ!!」
って勢いよく答えちゃったキミ、残念!!


残念でした…。

正解は、
桜島大根
でした

覚えているかなぁ…?
ウチのパパさんが社員旅行で鹿児島に行った際、桜島大根のタネを買ってきた
っていう話を以前にしたことがあったと思うんだけど、
お陰様で、こんなに大きくなりました。

一体全体、桜島大根ってどんな味がするの?

キムチ鍋に桜島大根をたっぷり入れてみたよ!



ねぇ、ねぇ、どんな味がするの?

とろっ、旨っ!! byリリィ

カブのようなしっとり感。
とろけるような甘さ。
とにかく、極上の旨さらしい。

まだまだたくさん庭にあるけど、食べてみたい人、いますか~?
コメント (2)
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Happy Valentine's Day!!

2012-02-14 12:07:12 | Weblog
もう、チョコレートもらった?



これは、リリィが小学生からもらった手作りチョコ
かわいい~

ところで、この前、ロコステーションに行ったら、

「焼き芋」

って書いた車が店の前に止まっていた。
その周りにはたくさんの人、人、人...。

パパさん:焼き芋だって。
リリィ:いつも家で焼き芋を食べてるから、いらない。

そんな会話をした10分後、

リリィ:これと、これと、それからこれもください。
店員さん:たくさん買ってくれてありがとうございます。

いったい彼女に何が起こったの?


ミステリー

それは、いつもボクたちが食べているお芋を作っている
「喜美農園」さんの店頭販売だったから!


ウインクしちゃうくらい、旨いんだ!


おかげで我が家の今年のバレンタインの贈り物は、

芋切干


芋ようかん


と、芋づくしとなりました。
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くうちゃん is back!!

2012-02-12 10:37:01 | Weblog
久しぶり、元気にしてた~?

しばらくの間、音信不通だったボクたちの、
心配をしてくれたキミ、ありがとうね~

ボクは、この通り、冒険の森(サンテパルク内にあるよ!)を散策したり、



しましまパンツを買ってもらったり、



いたって元気!

リリィも、

今年もスーパーアツミで買ってきた恵方巻をほうばったり、



ロコステーションで シソ餃子を食べたり、



シラス海鮮ピザを食べたり、



みたらしソフトを食べたり、



いたって元気!

じゃあ誰が病気だったのかって?

それは、ダイナブックちゃん。

原因は不明。だから、急遽、新しいダイナブックちゃんが我が家にやってきた。

パソコンは、こうやって、遠くにいるキミとボクたちをつないでくれたり、
新しいダイナブックちゃんを運んでくれたり、
とても便利で、今の生活は到底パソコンなしでは考えられない!!

でも、たまには、手書きで文書を書いたり、
手で辞書をめくって意味を調べたりするのもいいものだなぁ…なんて、
うちのリリィさんが申しております。

週に1回、アナログデーでも作りますか…?
コメント (2)
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