抜き菜で味噌汁！

大根、人参、かぶなどは、土に直接種を蒔きますが、どうしてもたくさん蒔き過ぎてしまいます。
なので、ある程度大きくなったら間引きをしなくてはいけません。
今日は、かぶの間引きをし、抜き菜は味噌汁の具となりました。
抜き菜も立派な野菜なのです！