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のほほんっと田舎暮らし

渥美半島の先っぽ、愛知県田原市で、
大好きなワンコと一緒に 自由気ままに生きる 犬中心の生活スタイルを記録。

松茸の土瓶蒸し

2009-10-10 15:51:53 | Weblog
リリィの憧れの食べ物、それは、「松茸の土瓶蒸し」。ずっと、ずっと、ず~っと、コレが食べてみたかった。
松茸って、スーパーに並んでいる、いくら安いものであっても、恐れ多くてなんとなく手が出ない。
でも、ちょっとしたご褒美で、プチ贅沢なランチをしようと赴いた、豊橋、植田町の「大鯛」さんのセットメニューのお品書きに、
「松茸の土瓶蒸し」
を発見してしまった!すかさずオーダーしたのはいいけれど、今まで食べたことも、見たこともないから、食し方がよくわからない…。
まぁ、お猪口みたいなのがあるので、スープを注いで飲んでみると、これが絶品!「松茸の土瓶蒸し」って、
「スープを楽しむものなんだ!」
って初めて知りました。
世の中、まだまだ知らないこと、初めてなことがたくさん!これからも、新たな発見を楽しんでいきたいです。
コメント
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