のほほんっと田舎暮らし

渥美半島の先っぽ、愛知県田原市で、
大好きなワンコと一緒に 自由気ままに生きる 犬中心の生活スタイルを記録。

塩麹で大根ステーキ

2012-02-22 10:55:11 | Weblog
ぴーちゃんさん、この間は遊びに来てくれてありがとね



あの時は、寒くって寒くってせっかくロコステーションで待ち合わせだったのに、
全然お散歩できなかったよね。

でもようやく春到来。ボクも、ようやくオコタから脱出して、
縁側でうたた寝ができるようになったよ!

さてさて、その時にもらった「塩麹」を使って、
大根ステーキなるものを作ったんだ!



残念ながら、ボクはその香ばしい匂いしかもらえなかったんだけど、
メチャメチャ美味しかった。byリリィ
とのことです。
塩麹と桜島大根の相性は、最高だよ

本当にありがとう
それから、また遊ぼうね!
コメント (6)
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