チョコレートスポンジケーキ作り 夕方からは飲めない飲み会です

予報通りに一段と寒くなってきました。
早く起きると暖房費が余計にいるので、最近は朝起きるのは遅くしています。
早く起きても急ぐ仕事もないし、できないし。
窓を開けると地面が濡れていて雨が降っていたようです。
今日も畑はお休みです。

午前中は運動のために食後の散歩、昼からは明日の孫の誕生日用にチョコレートスポンジケーキを焼きました。
骨折している右手は・・・

洗い物やお風呂の時もずっとこれです。
不自由ですがいつもと同じようにケーキが焼けました。

今回もスポンジの分量は
全卵3個
砂糖１００ｇ
薄力粉６０ｇ
純ココア（ココアパウダー）２０ｇです。
明日作るチョコクリームは生クリームに純ココア（ココアパウダー）を大さじ1加えるつもりです。

今日は夕方から飲み会です。
骨折する前に約束をしていた飲み会
でも骨折にはアルコールはよくないようです。
お医者さんからも飲まない方がよいといわれていました。
ネットで調べると
骨折してから飲酒をするのは、骨の回復を妨げる可能性があるため、症状がよくなるまではできるだけ我慢しましょう。アルコールには次のような影響があり、骨の回復を遅らせる原因となります。
カルシウムの吸収を妨げる
尿からカルシウムの排泄量を増やす
血流を良くして炎症を悪化させる
脱水症状を起こす
ケガの回復に必要なエネルギーを不足させる

今日は一切飲まないようにします