牛肉とニラとレタスの焼きうどん

最近、焼きうどんに、ハマッてます。

今日は、牛肉とニラと
レタスを使ってみました。



細切り牛肉は、みりんと醤油で味付け。

水洗いして、ちぎったレタスと
5センチくらいに切ったニラを、
水滴がついたまま、フライパンへ。

うどん玉と醤油を加えます。

肉は、しっかり味付け。

野菜の水分で味がなじんで、
ノンオイルで、おいしい焼きうどんに♪

それにしても、ニラって、
食べると、体の内側から、
あったかくなって、元気もらえますね◎