信州戸隠そば処「百々亭」@大井町

「美味しい蕎麦が食べたいなぁ〜」と
思いながら、歩いていたところ。。

ネットで調べたら、
徒歩1分のところに
蕎麦屋の名店があると発見！

山菜そばを注文したら。。



別皿に盛られた山菜の
彩りの美しさに、ビックリ！



こんな新鮮な山菜食べたの、初めて！

手打ちそばの上にトッピングして、
だしの味がする汁と一緒にいただきます。



そばを揚げたものが、
お茶と一緒に出てきます。

自然の恵みを味わいながら、
季節の山菜で、エネルギーチャージしました