しもまゆの写真日記

おいしいものを食べるのが、一番幸せ。日常的に感動したもの綴ったブログ。

きのことひき肉の炒め物

2006-10-17 22:24:54 | おいしいものは幸せ
どうしても肉が食べたくて、
半額に値引きされた合いびき肉を購入☆

納豆に入れた残りの玉ねぎを
オリーブオイルでササッと炒め、
ひき肉、しめじ、えのきたけを加えて
みりんとしょうゆで、炒り煮に☆

きのこはすぐ火が通るし、
ノンカロリーなのも、嬉しい♪


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