おはようございます。グループホーム職員の飯川です。
日々、利用者様と一緒になって食事作りをしています。
一から献立を決めて作る日もあるのですが、平日はＹキッチンさんから食材が届き、献立やレシピも決まっているので、それに合わせて調理を行っています。
本当に便利な時代になったものです。
Yキッチンさんから届いた食材を箱から出し・・・
明細を見ながら一つ一つ検品を行います。
冷凍で届き、湯せんですぐに食べられる食事も届きます。
最後はスタッフと一緒にダブルチェックで間違いないことを確認しました。
これで、準備は万端。後はみんなと一緒に食事を作るだけや～（それが一番大変なのは公然の秘密です）
日々の家事、本当にご苦労様です♪
