「うどん粉でスイーツ」

デイサービスの熊木です。



うどん粉をいただいたので、皆様とご一緒にスイーツにしてみました！





うどん粉・水・塩を混ぜ、こねて、寝かせて、こねて、寝かせて…





その後、薄く伸ばして切ったものと丸めたものを茹でて、油で揚げ、砂糖をまぶしていただきました。



薄く伸ばしたものはモチモチ食感で美味しかったですが、丸めたものは少し固くなってしまいました…





うどん粉でスイーツは初めての試みでしたが楽しく作れました！！
やっぱり手作りは美味しいですね！！

皆様、ありがとうございました🙇