上州を代表する郷土料理(?)です。
山梨のほうとうと同じようなものなんですけど、ほうとうは味噌味ですか?
おきりこみはおしょう油味です。
おきりこみとは・・・。
働き者で「カカア天下」といわれた上州の女衆たちが、農作業を終えた後、手早く作れて栄養バランスのよい料理として生み出したのが「おっきりこみ」です。手打ちの太めの麺を、サトイモ、大根などを入れた鍋に、切っては入れ、切っては入れしたところから、この名がついたともいわれます。アツアツのとろりした味わいが特徴です。
ということです。
今日は、大根・人参・さといも・豚肉・油揚げ・長ネギ・舞茸を入れました。
あつあつ、ふぅふぅで食べましたよ~。
もちろん、ドンブリです!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
山梨のほうとうと同じようなものなんですけど、ほうとうは味噌味ですか?
おきりこみはおしょう油味です。
おきりこみとは・・・。
働き者で「カカア天下」といわれた上州の女衆たちが、農作業を終えた後、手早く作れて栄養バランスのよい料理として生み出したのが「おっきりこみ」です。手打ちの太めの麺を、サトイモ、大根などを入れた鍋に、切っては入れ、切っては入れしたところから、この名がついたともいわれます。アツアツのとろりした味わいが特徴です。
ということです。
今日は、大根・人参・さといも・豚肉・油揚げ・長ネギ・舞茸を入れました。
あつあつ、ふぅふぅで食べましたよ~。
もちろん、ドンブリです!
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きょうからミスタードーナツの新しいキャンペーンが始まりましたね。
お使い物のついでに買ってきちゃいましたよ。
ポンデライオンのお茶会セットです。
ポンデリングと、ショコラフレンチですよ~。
飲み物は豆乳です。
ポンデリングにむらさき芋が新発売!!って広告にあったんですけど、お店になかったんですよ。
帰ってきてよく見たら12日からでしたよ・・・。
あれだけ買ったのに、ポンデライオン急須は当たりませんでしたよ。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_shock1.gif)
お使い物のついでに買ってきちゃいましたよ。
ポンデライオンのお茶会セットです。
ポンデリングと、ショコラフレンチですよ~。
飲み物は豆乳です。
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帰ってきてよく見たら12日からでしたよ・・・。
あれだけ買ったのに、ポンデライオン急須は当たりませんでしたよ。
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