今日のお昼＆おやつ

今日はじとぉ～っと肌にねっとりつくような蒸し暑さです。
カラッとした秋晴れはどこに行ったのでしょうか？？

昨日、夕ご飯の支度の代わりにこんなものを作ってました。

　

かぼちゃのプリンです。
右は実家に持って行く用です。保存しておいた器で。かぼちゃの皮をトッピング。

牛乳と豆乳を半々で。とはいいつつ、分量はまったくの適当です。

かぼちゃは裏ごしせず、丸ごときれいにつぶして混ぜました。



お昼は冷蔵庫にあるものでスパゲティ。
昨日友達の家に泊まった息子に一応「お昼食べる？」とメールしてみたら

「食う」

と返事が。食べないと思ってメールしてみたのに。。。
それからまもなく帰ってきました。

ハム・ナス・ツナのトマトスパゲティ。

パスタ、にんにく、トマト缶は常備してます。

オリーブオイル終わったから買ってこなくちゃ。