毎日蒸し暑い日が続きます。
雨も降ったり止んだりしてるから洗濯物が全然乾きません・・・。
すっきり晴れないかしら???
献立
ひき肉のカレーとナン
トマトとナスの重ね焼き
麻婆なす
きゅうりもみ
ぬか漬け
カレーは昨日頂いたもの。こんな可愛いお鍋で頂きました。
今日、普段行かないちょっと高級なスーパーへ行ったら、ミニナンが売っていたので買ってきてみました。
もちもちしてて美味しかったです。
一日おきに実家からきゅうりとナスを貰ってます。
その合間に他の方からきゅうりやナスやインゲンも頂いてます。
それを食べるのが一苦労!
ナスなんてうちの旦那はぬか漬けとお味噌汁くらいしか食べないし、息子もそんなにたくさんは食べません。
私一人で消費しないと。。。
ナスとトマトの重ね焼きは、ナスをオリーブオイルでソテーしておいて、トマトとなすとベーコンを交互に重ね、クレイジーソルトとチーズをかけて焼きました。
ル・クルーゼのマルチファンクションの蓋のフライパン部分がちょうど良かったです。このまま食卓に出せるし。
ぬかの中にもポンポンときゅうりやナスを入れてるので、食べきれないちょうど漬かったものはおすそ分けしてます。
喜んでいただけるので嬉しいです~。
今日おすそ分けした方は、目の前で早速食べてました。
雨も降ったり止んだりしてるから洗濯物が全然乾きません・・・。
すっきり晴れないかしら???
献立
ひき肉のカレーとナン
トマトとナスの重ね焼き
麻婆なす
きゅうりもみ
ぬか漬け
カレーは昨日頂いたもの。こんな可愛いお鍋で頂きました。
今日、普段行かないちょっと高級なスーパーへ行ったら、ミニナンが売っていたので買ってきてみました。
もちもちしてて美味しかったです。
一日おきに実家からきゅうりとナスを貰ってます。
その合間に他の方からきゅうりやナスやインゲンも頂いてます。
それを食べるのが一苦労!
ナスなんてうちの旦那はぬか漬けとお味噌汁くらいしか食べないし、息子もそんなにたくさんは食べません。
私一人で消費しないと。。。
ナスとトマトの重ね焼きは、ナスをオリーブオイルでソテーしておいて、トマトとなすとベーコンを交互に重ね、クレイジーソルトとチーズをかけて焼きました。
ル・クルーゼのマルチファンクションの蓋のフライパン部分がちょうど良かったです。このまま食卓に出せるし。
ぬかの中にもポンポンときゅうりやナスを入れてるので、食べきれないちょうど漬かったものはおすそ分けしてます。
喜んでいただけるので嬉しいです~。
今日おすそ分けした方は、目の前で早速食べてました。
今日は山盛りになった洗濯物を持ってコインランドリーに乾燥だけかけに行こうと思ってました。
重たい洗濯物を抱え、とりあえずちょっと事務所で仕事をしていたら・・・。
晴れてる!!
急いでまた家に戻り、洗濯物を干しました。
献立
棒揚げ餃子
ナスとインゲンとパプリカの揚げ浸し
ぬか漬け
インゲンのゆでたもの
きゅうりもみ
画像はないけどホタテのバター醤油焼き
この時期・・・ナスやきゅうりなどの夏野菜まんさいです。
あちこちから頂くので食べるのにも一苦労です。
「きゅうりばっかり食べてるとキリギリスになっちゃうよ・・・。」
と、不思議なことに誰もがそう言います。
揚げ物をする時は覚悟が必要ですね・・・。
私は首に汗をかくのでタオルを首に巻いてます(暑い時はいつもだけど・・・)
重たい洗濯物を抱え、とりあえずちょっと事務所で仕事をしていたら・・・。
晴れてる!!
急いでまた家に戻り、洗濯物を干しました。
献立
棒揚げ餃子
ナスとインゲンとパプリカの揚げ浸し
ぬか漬け
インゲンのゆでたもの
きゅうりもみ
画像はないけどホタテのバター醤油焼き
この時期・・・ナスやきゅうりなどの夏野菜まんさいです。
あちこちから頂くので食べるのにも一苦労です。
「きゅうりばっかり食べてるとキリギリスになっちゃうよ・・・。」
と、不思議なことに誰もがそう言います。
揚げ物をする時は覚悟が必要ですね・・・。
私は首に汗をかくのでタオルを首に巻いてます(暑い時はいつもだけど・・・)
昨日は七夕でしたね。
私の市では七夕祭りが行われてますよ。
仙台や平塚ほど有名ではないですけど毎年の恒例ですよ。
献立
たらこスパゲティ
煮豚
きゅうりとわかめの酢味噌あえ
ぬか漬け
頂いたほぐしたらこ?が賞味期限きれないうちにたらこスパゲティ。
ちょっとゆで時間が長くてやわらかくなっちゃいましたよ。
東京ドームに野球観戦に行った方からのお土産。
ジャビット君人形焼
お祭りに行った息子がたこ焼き買ってきたり、いか焼きを頂いたり、今日はちょっと食べ過ぎました。
私の市では七夕祭りが行われてますよ。
仙台や平塚ほど有名ではないですけど毎年の恒例ですよ。
献立
たらこスパゲティ
煮豚
きゅうりとわかめの酢味噌あえ
ぬか漬け
頂いたほぐしたらこ?が賞味期限きれないうちにたらこスパゲティ。
ちょっとゆで時間が長くてやわらかくなっちゃいましたよ。
東京ドームに野球観戦に行った方からのお土産。
ジャビット君人形焼
お祭りに行った息子がたこ焼き買ってきたり、いか焼きを頂いたり、今日はちょっと食べ過ぎました。
今日は朝からよく雨が降りました。
昨日と違って肌寒いような感じだし。
献立
牛丼風、牛肉と玉ねぎ
たけのこの煮物
きゅうりとわかめの酢味噌あえ
ぬか漬けきゅうり&なす
たけのこは頂き物。
今日スーパーへ行ったらお腹が冷えて痛くなってきた。
早くレジを済ませて家へ帰ろうと思い、早足で歩いてました。
スーパーから家までほんの3分もかからないくらい。
で、そういうときに限って近所の人が・・・。
いつも挨拶だけで通り過ぎるのですが、今日は違いました。
「たけのこ食べる??」って。
もちろん、くいしん坊ですから頂きましたよ。
「今袋に入れるから待ってて」
お腹が・・お腹が・・・。
その後はダッシュで家まで。荷物もその辺に投げ捨てるようにしてトイレに駆け込みましたよ。
はぁ。
昨日と違って肌寒いような感じだし。
献立
牛丼風、牛肉と玉ねぎ
たけのこの煮物
きゅうりとわかめの酢味噌あえ
ぬか漬けきゅうり&なす
たけのこは頂き物。
今日スーパーへ行ったらお腹が冷えて痛くなってきた。
早くレジを済ませて家へ帰ろうと思い、早足で歩いてました。
スーパーから家までほんの3分もかからないくらい。
で、そういうときに限って近所の人が・・・。
いつも挨拶だけで通り過ぎるのですが、今日は違いました。
「たけのこ食べる??」って。
もちろん、くいしん坊ですから頂きましたよ。
「今袋に入れるから待ってて」
お腹が・・お腹が・・・。
その後はダッシュで家まで。荷物もその辺に投げ捨てるようにしてトイレに駆け込みましたよ。
はぁ。
今日も朝から暑かったです。
息子を学校へ送り出した後、旦那から電話がかかってきました。
「今から新潟行って来い」
え~??そ・そんな唐突に・・・。
急に言われたってねぇ・・・。
でも行って来ましたよ。一人で。往復運転したら疲れちゃった。
日焼け止めしっかり塗っていったのに焼けるし。
ほんの何分も外にいなかったのよ?腕が黒いよぉ。
お弁当
ビーフカツ(冷食)
卵焼き
インゲンのベーコン巻き
チーズ入り笹かま
こんにゃくゼリー
トマト
ご飯はおにぎり2個。普通にご飯をつめるんじゃ嫌なんだって。
毎日おにぎり・・・面倒くさい。。。
私のおにぎりは崩れるので有名なので(子供たちに)おにぎりもお箸で食べてるらしい・・・。
だったらご飯でいいじゃない!!
矛盾してるよ。
息子を学校へ送り出した後、旦那から電話がかかってきました。
「今から新潟行って来い」
え~??そ・そんな唐突に・・・。
急に言われたってねぇ・・・。
でも行って来ましたよ。一人で。往復運転したら疲れちゃった。
日焼け止めしっかり塗っていったのに焼けるし。
ほんの何分も外にいなかったのよ?腕が黒いよぉ。
お弁当
ビーフカツ(冷食)
卵焼き
インゲンのベーコン巻き
チーズ入り笹かま
こんにゃくゼリー
トマト
ご飯はおにぎり2個。普通にご飯をつめるんじゃ嫌なんだって。
毎日おにぎり・・・面倒くさい。。。
私のおにぎりは崩れるので有名なので(子供たちに)おにぎりもお箸で食べてるらしい・・・。
だったらご飯でいいじゃない!!
矛盾してるよ。
今日は比較的からっとした暑さでした。
あちこちでは雷があったみたいですけど、私のところは大丈夫でした。
献立
冷ぶたしゃぶ(ブーケレタス・紫玉ねぎ)
きゅうりもみ
ナスとインゲンの揚げ浸し
インゲンのゆでたもの
きゅうりとナスのぬか漬け
豚しゃぶのお皿が大きすぎて他のものが全然写ってなかった。。。
タレは市販のうま塩にんにく。
「うまい!!」とえらく息子が気に入ってました。
毎日豚しゃぶでもいいって。それは言いすぎだろ。
あちこちでは雷があったみたいですけど、私のところは大丈夫でした。
献立
冷ぶたしゃぶ(ブーケレタス・紫玉ねぎ)
きゅうりもみ
ナスとインゲンの揚げ浸し
インゲンのゆでたもの
きゅうりとナスのぬか漬け
豚しゃぶのお皿が大きすぎて他のものが全然写ってなかった。。。
タレは市販のうま塩にんにく。
「うまい!!」とえらく息子が気に入ってました。
毎日豚しゃぶでもいいって。それは言いすぎだろ。