ひげログ

髭の透析患者

肉巻き新玉弁当

2011-05-06 | 弁当
本日の透析は、昨日飲み過ぎて除水量心配してたけど、

増加3.1キロ増+弁当0.7キロで3.8キロにおさまりました。

北海道から帰って以来、血圧も全く問題ないんだよねぇ。

そんなに食生活かわっていないのにね。

きっと地震で上下左右に揺すられてどっかがおかしくなったんでしょうね。(爆)

さて、透析弁当。

「たまご舎」の「たまごクッキー」持って行ったんで、

がんばれ宮城!弁当2と呼んでもいいんだけど、

あんまりがんばれ!って言い過ぎるのも良くないらしいんで(汗笑)、



肉巻き新玉弁当。

新玉ねぎの豚肉巻きは覚えて以来ずっと大好きなおかずの1つ。

作るの簡単、ボリュームたっぷり、そしてうまいの三拍子。

今日のも◎でした。

その他は、玉こんにゃく煮、ゆでアスパラ、ちくわのきゅうり詰め、すいか。

ちなみに、居候している身なので、

今はご主人様(義兄)の弁当も作っています。

ときにはおまけ(姉)の分も。(笑)

今のところちゃんと作っていますよ。

お世話になってるんだからこれぐらいはしないとね。

ただ朝4時半起きは辛いわ。(汗笑)