気分はピーマン

今日の弁当作りは自分の分だけ。

頭の中に一番先に浮かんだ僕が食べたい物を作りました。



ピーマンの肉詰め弁当。

パン粉と小麦粉を切らしていたので、

代わりに食パンと片栗粉を使いました。

いつもよりピーマンと肉がぴったりくっ付いていたのはそのせい？

ごはんは鶏釜めし。釜めしの素入れて炊いただけだけど～。

引っ越し間近なので僕が買いこんでた食材整理ってことで。

他は冷蔵庫にあった焼売、かにかまとキュウリのサラダ、たけのこ煮、スイカ。

兄の弁当作るとなると、それなりにおかずを考えなきゃならないんだけど、

自分の弁当だけの日はストレスフリーなので作るのが楽しいこと。

味もいつもよりおいしく感じるかも...（汗）

ちなみに今日の透析は、

開始時の血圧が高めで、貯金もハンパない量だったので、ほぼＭＡＸを引きました。

血圧もそんなに下がらず、足もつらず、久しぶりに快適な透析でした。

これも貯金のおかげ？（汗）

ということは、やっぱりＤＷ上げた方がいいのかなぁ。（検査の結果待ち中）

さて金曜日にはどうなることやら。