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京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

ささげ「華厳の滝」

2012-08-01 | 旬野菜
京都では伝統野菜の「柊野ささげ」が有名ですが 我が家は「華厳の滝」という品種を朝市や里の駅用 に種屋さんから勧められ植えてます。 「柊野ささげ」よりも莢の色が濃くて太い感じですかね。 最盛期の時は本当に名前の通り、幾本もの長い莢 が滝のように流れ落ちてるように見えます。 それにしても、もうお盆ですね。早くも8月ですわ。 「ささげ」や「ホオズキ」、「ハスの葉」を見ると、お盆 の飾 . . . 本文を読む