京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

おじぃーの「スイカ」

2012-08-11 | 旬野菜
毎年、「スイカ」を作りたがって「おじぃー」が植えてま す。二種類あるようですが、品種は本人も分かって ません。 ちょうど盆のお供えの飾リに使えますね。 大原でも、そこそこ糖度のある「スイカ」は採れるの ですが、「スイカ」産地のような「スイカ」は無理です。 どうしても白い皮の部分が分厚く(これは品種による ところがありますが)水分が多い「スイカ」になります。 恐らく土質の露地栽培 . . . 本文を読む