京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

「シシリアンルージュ」

2014-04-26 | 旬野菜
今年も毎度の「シシリアンルージュ」を作ります。 コレも趣味程度に苗を購入。 夏は、湯むきした「シシリアンルージュ」にバジル、オリーブオイル、塩 を絡め、キンキンに冷やして頂く魂胆です。 考えてみると、私の作ってる野菜は完全に自分の趣味趣向でやって ますわ。それも酒の肴で選んだ野菜もんばっかり。 まぁ、それやさかい面白いしやってられるんでしょう。 お陰で体はポジティブに動いてくれますが . . . 本文を読む