鰹のたたき 2023-06-01 | 旬野菜 鰹のたたきと新玉ねぎとラディッシュのスライス。鰹は太平洋産やと思いますが、玉ねぎとラディッシュは我が家産であります。今年は玉ねぎが手をかけただけあってかイイのが採れました。けど、どこも今年はイイらしいですね。ラディッシュは里の駅で、まぁまぁ売れてるので久々に作って見ました。それに二十日大根やし、すぐに収穫出来、畑の回転が早いですもんね。昨夜も休肝日なんで、チビチビやってられない。ポン酢たっぷりかけ . . . 本文を読む
