京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

「セロリ―」

2018-03-24 | 旬野菜

「セロリ―」の旬って春なん?秋なん?

調べて見たら産地によって違うらしいけど、露地物は暑すぎず寒すぎない春と秋やそう

です。

漸くウチの「セロリー」もこの程度に成長。

そう言えば、最近のサラダから「セロリ―」の味が消えている。

まだまだ細いですけど、久し振りに頂こう。

確か「カリウム」が豊富に含んでるとか?

案外、「サラダ」に塩降って食べてるし塩分の摂り過ぎにエエかも。

又、これで飲めるわ。

以上です。

 

 

 


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