京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

「福神漬」

2019-02-27 | 日記

インスタ繋がりのお友達から頂いた「福神漬」です。(これ料理コンクールで入賞)

これが又、旨い。「ラッキョウ漬」と並ぶ私の晩飯のアミューズとなってます。

変わった食べ方かも知れませんがトーストにのせて食べるとコレがイケるんですね。

考えたら「福神漬」て何にでも合うんちゃいますやろか?

刻んだらどんな料理にも使えそうや。

そう思うと試したくてワクワクして来るのです。

以上です。

 

 


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