シルバーウィーク

こんにちは～。

シルバーウィークですね。

運良く、お休みとれそうです。

でも旦那は普通に土日だけ休み。

どこにも行く予定も特別な予定もないので、家事と、趣味の読書にいそしんでます。

お～じは、まずまず元気。



食欲満点で、人のご飯までたかってもっていきます。


ちなみに今日の晩ご飯は、カレーライス。

朝から煮込みました。

今日のうちのカレー。

タマネギとニンニクのみじん切りをオリーブオイルで炒めて、牛肉炒めて、ちょっとだけワイン入れます(肉がくっついてこげません）
さらに炒めて、にんじん、くしぎりたまねぎ、ジャガイモを炒め、カレー粉を少々入れてさらに炒めます。

皮むきした冷凍トマト一個をみじん切りにしてぶち込み、トマトケチャップ、野菜ジュースもちょっと入れちゃいます。

水を入れて、ローリエ入れて、コンソメキューブ入れて煮ます。

甘くない純ココアを少々入れて煮込み、好みの煮込み具合になったらカレールーを入れます。

うちはブロックタイプと、味を調整するため、粉タイプの二種類のルーを入れて仕上げます。

そのときそのときの気分と冷蔵庫の具材と調味料の残り具合によって、カレーの味はちょこっと変わってきます(^^;

各ご家庭によって、カレーの味って変わりますよね。


あ、明日は、カレーがまだたくさん余っているのでカレーパスタになります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　


さて。

今日は市役所まで、こういうものを購入しに行ってきました。



商工会が出している、お得なお買い物チケット。

うちのところは、毎年抽選があります。はがきを出して､当たったら購入券が送られてくるので、それとお金と身分証明書を持って買いに行きます。

でも半分は、小売店でしか使えない、半分はスーパーでもOK.

ちょっと制約あります。期限もあるしね。

でも上手に使えば、とってもお得。

当たってよかった。


では、明日も家事頑張ろう。衣替えもしたいし。できれば手芸・・・そろそろ編み物にも手を出したい。

読みたい本は山ほど。でも本を読み始めたら何もできないので、読むのは夜だけ。

（読むのは､けっこう早いです。コミックスはだいたい一冊15-20分で読みます。小説文庫本は集中すれば1．．2時間で。ある意味活字中毒です)

さて。ではまた。