調理、いろいろ

こんにちは～

何だか蒸し暑いですね～

もう７月ですものね。はやいわ～～。



お～じは元気。膿皮症は、今のところ、抗生剤と週一シャンプーで落ち着いてます。

彼は、ほとんどエアコン部屋でのんびりしているし、快適じゃないかな・・・と思います。

そうそう。以前、毎日新聞の雑誌（月一の集金の時にもらっているんですが）にお～じ、ちょこっと載っけてもらいました。（うちの子見てください、ってコーナー）



嬉しかったな。

今週は比較的のんびり過ごせました。

お庭の野菜も収穫できているし。



白なすも初収穫。

良い感じ。

昨日は実家にごはん持って行きました。週末の家にあるもので、食材整理もかねてちょこちょこ作って持って行ってます。



ビシソワーズ、鶏五目ごはん、ゴーヤーチャンプルー、ぬか漬け（キュウリ、昆布、豆腐）、キュウリの佃煮。

キュウリの佃煮、お久しぶり～のリンははさんからアドバイスいただいて作ってみました（ありがと～！！）


あとは、きゅうり、冷凍してみました。



使うときは、熱湯回しかけてOKのようです。ポテサラや和え物に使おうっと。


こちらはジャガイモ。

ジップロックのは、上記のビシソワーズのなりました。

棒状のは、片栗粉を混ぜ込んで固めてます。芋餅にしようかなと思ってます。


来週も蒸し暑くなりそうですね。

みなさま、お体に気を付けて、水分補給と、熱射病予防に気を付けてくださいね～。

ではまた～。




「またねでしゅ！」