難しい糖質抜き生活☆

最近流行りの糖質抜きダイエット。

凄く興味があってライザップなどでも実績がありますよね、 ネットで調べてみても良い事
ばかり聞きます。



とりあえずアマゾンでこの本を購入してみました。

しかしこのレシピっていかにも簡単そうに見えるんですが、実際に自分で作ってみるとなると
細かい食材や調味料がいっぱい必要なんです、完璧に同じものを再現するのって難しい
って思いました。

しかし基本的にメインの食材や使える調味料はだいたい把握出来ます、大事なのは糖質
の少ない食材です、それと飽きないように味を変える工夫ですね。

それと1週間分作り置きして冷蔵庫で保存、その中から毎食好きなのを選んで食べるって
いう事ですが、私の料理スキルでは全部作るとなると大変ですし耐熱容器も少ししか持って
いないのですぐには無理っぽいです。

ということでまずお試しで食材は低糖質のものを買ってきました、鶏肉・豚肉・卵・豆腐類・鮭
・ヨーグルトなど、野菜類はもやし・ほうれん草・ブロッコリー・茄子など、根菜や芋などは
糖質高いらしいです、乳製品・卵・マヨネーズは意外にも低糖質。

結局1週間分作り置きは無理なので毎夕多めに作って晩ごはんで食べて残りを冷蔵庫で
保存する事にしました。

完全に糖質抜き生活は無理なので意識する事から始めます、出来るだけお米やパンは自炊
では食べないようにします、問題なのがランチですが基本的に外食です。

外食って炭水化物ばかりで糖質が高いです、麺類とかハンバーガーなどは典型的ですし
カフェの日替わりランチでも揚げ物が多いです、理想はやっぱりお弁当持参でしょうが
なかなか難しいです、友人とのお付き合いの外食もありますしね。

糖質抜きの目的はダイエットがメインですが、私がもっと魅かれたのは体に良いという事
です、食後に血糖値が上がらないから糖尿病予防になるし、中性脂肪やコレストロールなど
貯めにくいようです。

健康診断も中性脂肪が高くて高血圧で生活習慣病気味です、なのでそちらを是非とも改善
していきたいです。

もちろん日常の運動とかも必要でしょうが、まず食生活からでも小さな一歩ですが少しだけど
変えていこうと思います。