静かな朝を迎えた…♪
何だかいろいろな憑き物が取れたみたいな…
頭の中が軽やかだ…♪
シッカリ切り替えが出来そうだ♪
グダグダ…いつまでも考えるタイプだから…
誰が悪いわけでもない…
これは自分自身の悪い癖…
前だけ向いて頑張りましょう〜〜ね〜♪
前職を辞めることを決めた直後…
新しいお仕事のお話しを頂いた
それが「男子ごはん」のお仕事♪
今までやったことのない職種で、業界で、尚且つプロのシェフの後を引き継ぐということなので…
お料理は趣味の範囲で好きなこと、楽しいこと…
でも…人に振舞う自信は全くない‼︎
ましてや…12人分‼︎
とあるNPO団体のmen'shouseの夕食を作る…
代表の方は…「いつもの家庭の夕食で大丈夫ですよ。やって頂けると助かります」と言って下さいました
シェフはその団体が新しく立ち上げるお仕事の責任者として行かれるそうです
シェフのお休みの日にやってる方が…
写真だけですけど、中々スゴイお料理を作られてて（良い意味では有りません（笑））
それよりマシなら大丈夫と背中を押してもらって…（爆笑）
やらせて頂くことになりました♪
紹介者はそのmen'shouseに半ボランティアで関わっている方です
ラインでシェフのお料理の写真が送られて来るようになり、私も自分が作ったお料理の写真を送るようになって…
それきっかけで…
「君なら出来る！」というラインスタンプに励まされて（笑）
事実、お料理は楽しいですし…それが喜んでもらえたら尚更…
問題は4時間で12人分を作り、なるべく温かな状態で提供する…
そして一人分の食費が550円…お米とか調味料代を引くと材料費が400円〜450円くらいかなぁ〜…
早くも明日…men'shouseでシェフとお会いして、
お話しを聞きながら、お仕事見せて頂くことになりました♪（でもドキドキ…）
私、顔出し厳禁な人なんですよね〜（笑）
病気になる前は身長170㎝の痩身、長身に、8㎝のピンヒールにワンレンボディコン…
表に出るお仕事をしていたので、どこ行っても目立っていました
でも…本来の性格は内弁慶…
そんな環境がイヤで、free-lanceに…
今度は目に見えないプレッシャーやストレスに押しつぶされて…
そして病気を機にそれまでのお仕事とは決別…
精神的に気楽なパートをと思いきや…
今のパートさんは気楽なんてとんでもない！
何処に行ってもパワハラてんこ盛り！
もう懲り懲り…
取り敢えず業界、業種を変えて探してみようかなぁ〜…
なんて考えていたタイミングで…
だから…ホント…ひとりで出来るのは幸いですし
良いご縁で有ることを願いながら頑張ります
本番は丁度一ヶ月後くらいからかなぁ〜⁈
シェフと交代します
それまでは少しずつ…
又来月から男子ごはんの研究再開で本番に‼︎
初日は…ビーフシチューかカレーにする予定です‼︎（爆笑）
それ以外の時間はハンドメイド本格的にやりたいと思っています
お仕事…落ち着いて出来るようになってからですけどね〜
バランスですよね〜♪
交感神経と副交感神経のバランスを保ちながら…
良い緊張感とリラックスして幸せホルモンと…
そして…自身の食事は季節感を感じられる粗食に戻して…
体調管理も平行してやっていきましょう〜♪
ねッ‼︎振り返ってるヒマなんかないでしょう〜♪
残り少ない人生（高齢者ですから（笑））
いくつでも、いつからでも、新しいスタートはきれますよ〜♪
ダメなら又仕切り直せばいい♪
落ち込んだら休めばいい♪
ただ、理不尽な我慢だけはしない方がいい‼︎
我慢しても明日は良くはならないから…
私はそう思った！
さぁ〜…雨が上がったら外に出たいんだけどなぁ〜
どれだけお部屋からの景色は良くても、外の空気を吸って、風を感じて…
歩いても、自転車でも…動くことも大事‼︎
私はそう思う‼︎
何だかいろいろな憑き物が取れたみたいな…
頭の中が軽やかだ…♪
シッカリ切り替えが出来そうだ♪
グダグダ…いつまでも考えるタイプだから…
誰が悪いわけでもない…
これは自分自身の悪い癖…
前だけ向いて頑張りましょう〜〜ね〜♪
前職を辞めることを決めた直後…
新しいお仕事のお話しを頂いた
それが「男子ごはん」のお仕事♪
今までやったことのない職種で、業界で、尚且つプロのシェフの後を引き継ぐということなので…
お料理は趣味の範囲で好きなこと、楽しいこと…
でも…人に振舞う自信は全くない‼︎
ましてや…12人分‼︎
とあるNPO団体のmen'shouseの夕食を作る…
代表の方は…「いつもの家庭の夕食で大丈夫ですよ。やって頂けると助かります」と言って下さいました
シェフはその団体が新しく立ち上げるお仕事の責任者として行かれるそうです
シェフのお休みの日にやってる方が…
写真だけですけど、中々スゴイお料理を作られてて（良い意味では有りません（笑））
それよりマシなら大丈夫と背中を押してもらって…（爆笑）
やらせて頂くことになりました♪
紹介者はそのmen'shouseに半ボランティアで関わっている方です
ラインでシェフのお料理の写真が送られて来るようになり、私も自分が作ったお料理の写真を送るようになって…
それきっかけで…
「君なら出来る！」というラインスタンプに励まされて（笑）
事実、お料理は楽しいですし…それが喜んでもらえたら尚更…
問題は4時間で12人分を作り、なるべく温かな状態で提供する…
そして一人分の食費が550円…お米とか調味料代を引くと材料費が400円〜450円くらいかなぁ〜…
早くも明日…men'shouseでシェフとお会いして、
お話しを聞きながら、お仕事見せて頂くことになりました♪（でもドキドキ…）
私、顔出し厳禁な人なんですよね〜（笑）
病気になる前は身長170㎝の痩身、長身に、8㎝のピンヒールにワンレンボディコン…
表に出るお仕事をしていたので、どこ行っても目立っていました
でも…本来の性格は内弁慶…
そんな環境がイヤで、free-lanceに…
今度は目に見えないプレッシャーやストレスに押しつぶされて…
そして病気を機にそれまでのお仕事とは決別…
精神的に気楽なパートをと思いきや…
今のパートさんは気楽なんてとんでもない！
何処に行ってもパワハラてんこ盛り！
もう懲り懲り…
取り敢えず業界、業種を変えて探してみようかなぁ〜…
なんて考えていたタイミングで…
だから…ホント…ひとりで出来るのは幸いですし
良いご縁で有ることを願いながら頑張ります
本番は丁度一ヶ月後くらいからかなぁ〜⁈
シェフと交代します
それまでは少しずつ…
又来月から男子ごはんの研究再開で本番に‼︎
初日は…ビーフシチューかカレーにする予定です‼︎（爆笑）
それ以外の時間はハンドメイド本格的にやりたいと思っています
お仕事…落ち着いて出来るようになってからですけどね〜
バランスですよね〜♪
交感神経と副交感神経のバランスを保ちながら…
良い緊張感とリラックスして幸せホルモンと…
そして…自身の食事は季節感を感じられる粗食に戻して…
体調管理も平行してやっていきましょう〜♪
ねッ‼︎振り返ってるヒマなんかないでしょう〜♪
残り少ない人生（高齢者ですから（笑））
いくつでも、いつからでも、新しいスタートはきれますよ〜♪
ダメなら又仕切り直せばいい♪
落ち込んだら休めばいい♪
ただ、理不尽な我慢だけはしない方がいい‼︎
我慢しても明日は良くはならないから…
私はそう思った！
さぁ〜…雨が上がったら外に出たいんだけどなぁ〜
どれだけお部屋からの景色は良くても、外の空気を吸って、風を感じて…
歩いても、自転車でも…動くことも大事‼︎
私はそう思う‼︎