たまには朝食作りもしてみる料理好き男

今日は5時起きで朝食作り。普段は夕食作りがメインの筆者だが、たまには朝食を作ってみたいということで。
といっても簡単なものばかりで、目玉焼きに焼きベーコンとソーセージ、サラダとコンソメスープ。


材料はこれだけ。簡単なメニューとはいえ、野菜を取り入れるように意識している。



切って、焼いて、茹でて。それだけで終わるので、いつもの夕食作りに比べたら簡単すぎるぐらい
30分もかからず完成

ちなみに、ソーセージは焼くよりも茹でるほうが美味しく仕上がる。
切らずにフライパンで茹でるとパリッとした食感からのジュワリと溢れ出る肉汁が楽しめるので非常にオススメ。
たしか、どっかの加工肉メーカーも推奨してなかったっけ。テレビで見たような気がするけど。

そんなこんなで今日の"ひとくちプチ日記"も朝の投稿。昨日投稿した記事のように、ホットコーヒーで温まりながら
パソコン作業。時間と上司の圧に頭を痛めることなく、のんびりできるモーニングタイム。ずっと休みたいなぁ

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