今日は文字数2万超えの記事を2つも作成して、かなりのエネルギーを消費した 頭が疲れた・・・
そんな自分へのご褒美というか、実は単に食べたくなっただけなのだが・・・贅沢なおやつとしてスーパーのお寿司を食べた。
選んだのは貝類セット。貝の刺身が大好きな筆者にとっては嬉しいメニューだ
左上から赤貝、ほたて、アカニシ貝。
左下から石垣貝、つぶ貝。
赤貝、ほたて、つぶ貝は回転寿司でもよく食べているが、アカニシ貝と石垣貝は初めて食べた。石垣貝は磯の香りが強く旨味が凝縮されていてとても美味。
やっぱり貝はこうでなくちゃ! という味わいだった。
アカニシ貝は聞いたこともない貝だったが、一番近い食材で例えるなら豚モツを食べている感じ。結論、全部美味い
やっぱり海鮮物は美味い。そのうち、いわき方面までドライブして海産物を食べ歩きしてきたいなぁ 海に行きたい。
まあ、ガソリンが安くなればの話だが・・・
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