20190819F会八十は傘寿

2019年8月19日(月) 　 F会にお出かけ

横須賀線で鎌倉へ

早めに着いて、
　
JR東系のカフェで　コーヒータイム
車内販売の中止とともに割引券もなくなった。


鎌倉駅に11時集合

今日のF会は宗E先生の宗S先生の傘寿のお祝で会食。
お稽古はなし。

早く着た方には涼しい所でお待ちいただき、
Sofoが改札で後の方を待ち受ける。　

タクシーで由比ヶ浜のKKRわかみやへ

床



水とりの
鴨の浮き寝の
うき？から
玉藻は床に
幾？？？？？　


紫色のちゃんちゃんこと頭巾が用意されている。
還暦は赤色ですが、古希以降は紫色だそうです。

恥ずかしいからいいわとお召にならない

金屏風を背に記念写真

御献立


まず、ウーロン茶でカンパ～イ


先附
花椰菜(カリフラワー)豆腐　
　海老　イクラ　ジュレ掛け

季菜
豚角煮凍り
　蜀黍テリーヌ　鋳込み胡瓜
　とんびトマト　生姜寿司　
　丸十南部焼き

とんびトマトは塩辛　酒のつまみで、飲まない人には辛い

お造り
鯛うに粉
　鮪　甘海老　あしらい

焼物

リコピン蕃茄(トマト)のチーズ焼き
鱸(スズキ)　玉葱　パプリカ　スッキーニ

バルサミコ酢のソースと思われる

煮物


穴子と桜蝦の飛龍頭　亀甲あん

揚げ物
写真忘れて食べちゃいました

鰈二身東寺揚げ　茗荷海老小茄子　　玄米茶塩

二身とは、切り身そのままと真薯にした物を合わせて

食事

山形プレンド米　海苔佃煮　香の物
汁　赤出し

甘味

水羊羹　　葛切りレモン　クコの実

こんな手の込んだ料理は家では絶対できません。
ごちそうさまでした。


皆さん、夏休みでお孫さんがお待ちとかで、
喫茶室での　コーヒー＆おしゃべり　タイムは省略。

来年は宗L先生の米寿、宗B先生の卒寿
また、ここでお食事会しましょう。


茶道具屋さんにより消耗品を買って帰宅。

茶箱の拝見について教えて頂きました。　こちら　へ


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