糸島創作ラーメン＆居酒屋 ITO DESSIN

志摩桜井にオープンしたラーメン屋さんへ行ってみた。

「ITO DESSIN」

知り合いの人が内装を手がけているということで、オープン前より気になっていたお店



志摩桜井の三叉路にあり、車は目の前のドライフラワーのお店の駐車場にとめていいそうです。

入口を入るとまず靴をぬぎ、券売機で食券を購入




とてもおしゃれな内装

お一人様用のカウンターも広々

こちらのお店はとんこつでなはく、塩ラーメンやイタリアンラーメンなどの創作麺の店



私は「博多地鶏白湯麺」（１０００円）

リゾットごはんorパンもついてきます。

濃厚な白湯スープに中太ちぢれ麺がよく絡まって初めての味



スープをかけて食べるリゾットごはんも新感覚

少し高めだけど、たまに食べるにはおいしいラーメンでした。