世の中の不思議

今月の話なんですが
４０代の姉妹が札幌で死んだんですよ。
妹さんとお姉さんの２人暮らしで
知的障害のある妹さんをお姉さんが面倒みていて
生活が苦しいって生活保護の申請を３度もしていたのに
誰の手も差し伸べられなかったのかと
陰鬱な気分になりました。

この寒い北海道で
１１月からガスを止められて、
妹さんは凍死だそうです。

お姉さんは、あたいと同じ年よ？
ひとごとじゃなかったわねー。
だって脳内血腫って。そんなので一気に死んでしまったら
多分、ほんと成仏なんて出来ないわよねえ。
このお姉さん、体は患っていたのだけど
生活保護を受けたいと申し出る傍ら、
仕事も探していたそうよね。
そんな中での死亡。

こんな風に死んでいく姉妹がいるなかで
生活保護受けてパチンコ行く輩もいて。
結局は真面目に生きていた人間が
こうして死んでいくハメになるのかと。
なんだかもう、やりきれないね。

大雪でもなかった

カムに起こされて
我が事務所がある勤務地と同じくらい、ここ札幌も
積もったのかなーと、おそるおそるカーテンをあけたら。

想像よりずっと雪は少なかったです(^_^;)

ま、メートル級に積もったら洒落にならないけども。
今年は除雪、大変だけど
屋根の雪下ろしをする業者はすっごく儲かってるみたいよ。
あくまでもあたいの勤務する土地の話ですが。
そら自衛隊まで出るほどの量が降ったからね。

そうそう、札幌雪まつり。
大通西４丁目、STVの今年のテーマは

雪の水族館～海からの贈りもの～

だそうです。
札幌雪まつりとしてのテーマは昭和５３年から
統一されているそうですよ。

大雪

珍しい事カムが、おもちゃ箱の上から外を見ていた。
テーブルの上に行ったり
うろうろうろうろ。
外を通る除雪のブルドーザもひっきりなしに通っている。
帰ってくる時はそんなに降ってもいなかったけれど。



おおっ。
降っとるね。
粒が大きいね。
しかも今は風もついてきた。



そこからは外は見えるのかいカムイ君。

今年はやっぱ雪が多いのだね。
今日、美唄市（びばいし）という所に仕事で出向していて
丁度「劇場が雪の重みで大破した」という話を聞いていた。
まさかニュースになってるとは(笑)。
けが人いなかったから笑える話。

美唄市も昔は炭鉱だったんだって。
今じゃさびれてる町なのだけどもね。
昔は華やかだったらしいよ。

和洋衝突

今日作ったお弁当は、
和洋折衷？ってな仕上がりでした。
ドライトマトとリコッタチーズとバジルのオムレツ。
これ作って、あとは鶏肉をトマトで煮ようかしらとか
うきうきしていたのだけれど。

さつま揚げがね。
切ない目で見るのよ。
私の寿命はそんな長くはないのよっつって。
冷凍している鶏肉なんて放っておきなさいなって。

ということでさつま揚げを甘辛く炒め、
白ゴマをびっしりまぶしました。
白衣に身を包んだ魚の練りもの。
腹黒さを隠してひたすら美しいたたずまいです。

トマトとか味昆布で和えものとか入れて
すっかり和のテイストと洋のテイストが正面衝突。
二大政党みたいになってました。

ま、そんな日もある。
舌はごっちゃになってしまったけれど
１つ１つ、各々をたいらげれば
（いつもは平均的に減らしていくけれど）
味は美味しかったです。

駄目だわ。
やっぱ作る前には在庫と相談して作業していかないとね。

夜は珍しい事サラダを食べました。
デザートは干し芋(笑)。
干し芋をね、毎日食べてたらね。
久しぶりにチョコレート食べたら「アプラっぽい！」ってなるよ。
（だからといって食べなくなるわけではないけれど）
カロリーは芋だって結構高いのにね。
脂質が低いって大事だわ。

久しぶりに

牛乳の賞味期限が切れたので
久しぶりにリコッタチーズを作る。
レモン１個は多いので、1/4個使って
残りはハチミツにつけてみた。

カッテージチーズは確か
猫にあげても大丈夫フードの１つ。
作ってる最中からカムが
「ひと口！ひと口！」とうるさい。
実際あげたら、食べてた。

けど、大丈夫？
これはリコッタチーズですけど。
（何が違うって塩ひとつまみが入っているのだよ）
レモンも絞って入ってるのよ？これ。
レモン絞ったあとの手の匂いを嗅いだら
走って逃げて行ったくせに
牛乳にレモン汁と塩入れて
湯気が立ってきたら舌舐めずりして催促。
不思議だ。まっこと不思議だ。


毛が入るからどけて下さい。

フレッシュチーズはそんなに日持ちしないのだけど
そもそもが賞味期限切れだからね(笑)。
オムレツに入れたり
ホットケーキ（もしくはパンケーキ）に添えたり
ヨーグルトに混ぜたり
色々用途はあるのです。