ずーっと前、10年くらいになるかな
「カスピ海ヨーグルト」なるものが流行りました
「やせる」「アレルギーに効く」「血圧が下がる」などなど
効用が謳われて
かーたんも知り合いから分けてもらって
作って食べ始めました
どこがどうということはなかったけど
種を絶やすこともなく、飽きることもなく
ずっとずっと食べ続けて
気がつけば
便通がよくなり、風邪を引くなど
体調を崩すということがほとんどないという健康体に
「継続は力なり」を身をもって体験した事象のひとつ
最初のうちは、本に書いてある通りに
容器を煮沸消毒したりと気を使ったけど
今はこんなに簡単にやってます
食べる分から、種をとりわけ
5倍から10倍の牛乳を加え、混ぜるだけ
軽くフタをして、常温に置きます
気温にもよりますが、半日程度で固まります
(今は寒くて24時間かかっちゃうことも)
そらうみも大好き
夕食前のお楽しみです
おっ 今日はうーたんが先に食べ終わったね
はい、お決まりの
お皿のチェック
そら:「かーたん、おかわりください
」
「過ぎたるは及ばざるがごとし」
お腹いっぱい食べたいそらに
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