そらとうみとりくと

初めて一緒に暮らしたそらがお空に帰り、その後ポメキーちゃんを迎え、うーたんと穏やかに暮らしています。

夏におススメのお料理とそらはチミが好き^^

2014年07月29日 | そらのこと

昨日の記事で「週末のお出かけ」なんて

書いたもんだから

どこへ行ったのかな~?なんて

皆さんに期待させてしまいましたが

いえいえ、いつもの普通のただの買い出しですって

 

期待させてしまったお詫びに

暑い夏にぴったりの簡単美味しいレシピをご紹介します

ちょっと前にスィーツの講習会があって

「豆乳プリン」を習ったんですが

これをアレンジ 

お砂糖を抜いて、硬めに作ると

スィーツにもなり、おかずの一品にもなるというすぐれもの

レシピは豆乳1リットルに粉ゼラチン5gを3袋

豆乳半量を温めて、ゼラチンを溶かし

残りの豆乳を加え、よく混ぜるだけ

冷蔵庫で冷やし固めます

ぜひ、お試しあれ^^

 

 

さて、このところ収穫期突入で食べている「チミ」

(キミ:とうもろこしのこと)

そらは大好きなんですが

(秋田弁訳:かまり=かほりのこと)

好き嫌いなく何でも食べられるそらだけど

小さい頃食べさせたら

こればかりは体に合わないらしく…吐いちゃったので、今はあげません

 

大好きなのに、かわいそうだなぁと

芯のかほりを嗅がせてあげようとしたら

(小汚い食べ方でごめんなさい)

必死にかぶりついておいでで

 

 

実はその頃

芯ならと油断していたら

このくらいのをぺろっと食べられちゃって

やっぱり、ゲロちゃんしました

 

皆さんもキミや枝豆の食べ過ぎにはご注意ですよ

 

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コメント (6)
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