悲しい

土曜日の夕飯は、チキン南蛮を作ってみました

チキン南蛮は好きなのですが、この辺では売っていないし、作ったこともなかったんです

で調味料を見ながら、何とか作ってみました

お肉の衣は、卵にくぐらせて小麦粉なんですね

唐揚げとは違って白っぽい衣になりましたが、タレを絡めるといい感じに



卵しか無いけど、タルタルも


ちょっとケチャップが多かったのか酢豚っぽくも感じましたが

旦那さんは「美味しい～」と食べてくれて、2人で完食しました

また練習して、もっと美味しく作れるようになりたいな






今日は曇り空で、とっても寒い1日でした

そんな中、実家の母からがきました。

どうやら、友達Tちゃんのお父様が亡くなったと、新聞に載っていたって。

本人から連絡もないし確認のため、友達Kちゃんにすぐ連絡をとりました。

確認後、Kちゃんは妊婦さんなので、私だけこの日のお通夜に参列しました。

しかし、Tちゃん本人も妊婦さんなのに、こんな悲しい事が起こるなんて…

言葉はかけずにお焼香だけさせてもらいましたが、遠くから見たTちゃんは妊婦さんなのに、やつれてしまったように見えました。

とにかく、Tちゃんもお腹の子にも、負担がかからなければいいなと心配です。

落ち着くまで、今は静かに見守ろうとKちゃんとも話しました。




もう、自分の両親や義両親も、何があるかわからない年齢になってきているので、親孝行しないといけないなぁと思いました。