調理用トマトの苗をもらってしばらく育てているのですが、
収穫の時期を迎えています。
赤く熟したら洗って拭いて冷凍し、
冷凍したトマトは水に浸すとすぐに皮が剥けます。
皮を剥いて、さくさくした刃触りのトマトをさいの目切りし、
玉ねぎのみじん切りと炒め合わせてトマトソースを作りました。
缶詰やレトルトパウチなどで調理用トマトもトマトソースも廉価で販売されていますから、
コストパフォーマンスでいうとぜんぜんですが、
自分で育てて自分で収穫した野菜を自分で調理してドリアに用いて食べたところ、
何か違うんですよね。すごくいい。身体の細胞が喜ぶというか。
何だかわからない、説明はできないのですけれど、いいです。
ＡＯくんも毎朝の水やりの時間についてきて、
ずっとトマトが育つのを見守っていました。
ＡＯくんは大きく赤く育ったトマトを見せても喜びませんし、
トマトを食べることはありませんが、
情緒を育てるのにはとても役立ちました。
トマトの苗にも名前を付け、ＡＯくんの双子の妹として育ててきましたが、
そうすると一人っ子のＡＯくんがお兄ちゃんぽい大人のふるまいをし始めるからおどろきです。
先日の脱走では、ご近所さん数人にお世話になったのですが、
リハビリテーションで毎夕共用廊下を歩いておられる方がいて、
渡り廊下を渡って別棟には行っていないことを教えてもらって探す場所が制限されて助かったのですが、
そのことをＡＯくんに話して聞かせたら、
毎夕廊下に面した窓際に座ってごあいさつをするようになりました。
Goo Blog には検閲みたいなのがあるようで、
編集画面に毎日警告文みたいなのが出てうざいです。(笑)
どこをどう読めば、どういう理屈で読めば、警告に該当するのか不明です。
人は一人一人狭い世界で生きていて、お互い自分の居場所があって、当たり前があって、考え方が違いますからね。(笑)
ではまた。
💓今日も、最後までお読みいただきありがとうございました💓