仙台に向かっています。三 (/ ^^)/

今、バスに乗って仙台に向かっています。

今回のメニューは、
魚介たっぷりパエリア
ガーリックトースト
レタス海苔サラダ
板チョコムース
です。

ムール貝は宮城県はあまり得意じゃないみたいです。
秋田の男鹿半島や北海道根室辺りはバッチリなんだけどな。

リアス式海岸だから、
自然にそこらにくっついていると思いこんでいた。(笑)

船底に貝が付かないように水銀を塗るから、貝が減少するし、貝は危険だし、
貝を食べる魚は水銀量が１０倍に蓄積されちゃうし、
あぁ～、日本人っていつも目先の簡便さで、
無責任に判断しちゃうなぁ～。

まっ、美味しい物作る前に止めようっと(^o^;)

マルシェ朝活Ｅｎｇｌｉｓｈ！

今月３回目、早朝六本木ヒルズ。
３回目にしてやっと納豆ゲット(*^ー^)ノ

こんなに青ネギ部分も新鮮な長ネギ３本１５０円。

お腹空いたのでバナナを買って、ARMANI前で朝食o(^▽^)o

いばらき市の買い出し後は、
TSUTAYAとコラボのStarbucksで朝活Ｅｎｇｌｉｓｈ。
今朝刷り立てのＪａｐａｎ Ｔｉｍｅｓに目を通す。

うん、視野が広～く始まる朝。

私は英語のレッスンお隣で、
カメラマンのgamaさんと写真談義。

高度経済成長期の日本から離れ、
右下がり経済の収縮時代のフランスはパリに暮らしたgamaさん。
帰国後右上がり消費盛んな日本経済時代に大活躍。

経済が収縮していたパリだったから、
日本に与えてくれた刺激。。。

東京には、沢山の中国人の観光客や在住者がいます。

そう、昔、gamaさんがシベリア鉄道に乗って、
訳もわからずにパリに向かわせたエネルギーと同じものを、
中国人に見ます。

gamaさんが暮らしたフランスは、
やがて熟練した政治力と、
歴史から学んだ思想の深さと、
イメージを売り込む上手さで、
フランス的な手法の経済を復興遂げています。

日本は先進国のフランスやイギリスやドイツなどの欧州のような、
小国でありながら、豊かで手堅い国になるのでしょうか？

その通過点の試練時期にいるのでしょうか？

うん、gamaさんはこれからまたブレークしそうです。

昨日はクッキング講師依頼を頂いて日吉に

家族のための食事作りは、
赤ちゃんや幼児を育ているお母さん達にとって、
とっても大切だけど、
自分のペースのクッキングは不可能です。
なのに、子供は空腹になった途端に待てない。
行動範囲や付き合う人間関係が狭く限定される子育て中で、
毎日の日常で、唯一クリエイティブな楽しみがあるクッキングなはずが、
楽しめるようにならない。
２１年間クッキングを教えながら、
こういった子育て中のお母さん達のお役にたつように活動してきました。

mixiに４年前に設立した＜21世紀の家庭料理＞コミュニティーは、
非公開承認制にも関わらず、
1300名以上の参加者になっています。
そのコミュニティーの半数以上はそんなお母さん達で占められています。
ネット上、mixi上の限界を超えて、実際に手ほどきしながら、質問や疑問に応えてあげたいと、
コミュニティー上で講師依頼をお受けすると伝え、
その第一号が昨日のＴさん宅でのクッキング講習でした。
Ｔさんは私と同じ調理器具を購入したのに、
使いこなしている人が周りにいないので、
＜21世紀の家庭料理＞コミュニティーを隅から隅まで読み込んで頂いていました。
こんなに一生懸命にお料理を上達したいと願っていたと感動でした。
平塚市から２時間覚悟でママ友と一緒に車を運転して参加したＹさんはいっぱい質問を用意して、熱心にメモして下さいました。
ご友人のＫさんは、お料理好き、手芸好きで話が弾みました。
子育て中のお母さん達って、体温があって、
真面目で健気だなぁ～。
素敵な出会いと時間でした。

写真:やっぱり子供達にはプリン
写真:パラパラチャーハンを追加講習しました。

代官山散歩♪スフィンクスから猫ちゃんまで

マイミクのさっく。さんと今日は代官山を散策しました。
朝は長靴を履いてと思ってたら一日中暑い(^_^;)
代官山から青葉台へ向かうとエジプト大使館に出くわしました。
いろんなエジプト石像が玄関に設置され、
どれも小降りだけどさすがに本家本元は違いました。
ヒルサイドテラス地下のパントリーでランチして、
裏道にある個性的なお店を冷やかしながら、歩いて、
画廊併設の古民家を改装したお店でガラス展を見て、
小道を歩き出した途端に、暑さでダラッと塀に寝そべる猫ちゃんに出会う。
わぁ、かわいい♪さっく。さんも猫好きです。

あっ、ハチ公バスが目の前を通り過ぎました。 この１００円バスで渋谷区役所まで行けば、上り坂をかなりさけられます。
さっく。さんと自宅に戻って、自家製冷やし汁粉を食べました。

今日の日差しがあってエジプト大使館はピッタリでしたし、
猫ちゃんとも会えたてラッキー＼(^_^)／
でも暑かった(^_^;)

少ない！(>_<)

昨日、
Ｆｒｅｅ Ｔｈｅ Ｃｈｉｌｄｒｅｎ

児童労働世界反対デー
渋谷ウォークの集合会場に出向きました。

えっえー(・_・)エッ....?
なに少ない！

1995年4月19日水曜日新聞記事
『児童労働のひどさをうったえていた少年１２才殺される！』
少年の名は、イクバル・マシー、パキスタン人。
４歳の時に親の借金返済のために絨毯工場へ売られ、
６年後人権団体に助けられ、学校に通う。
「パン！」と銃の音がして、
イクバルは撃たれて死んだ。
ぼくと同じ子供が、働かせて、殺された。
カナダに住むグレッグ・キールバーガー君は、
１２才の時にイクバル君の死を知った事をきっかけに、
『フリー・ザ・チルドレン』という、
子供の自由を求める人権団体を、
新聞記事を読んだ翌日授業の前に話したいと先生に頼み、イクバル君の事を話し、図書館で調べた児童労働について話し、
その場で１８人の子供が手を上げ、
放課後設立した。
世界３０ヶ国以上に子供達のグループができ、５００校以上の学校を建てた。
日本は1999年に設立。

グレッグが１２才だった事以上にグレッグの行動の速さに驚きです。
善意は速い行動で！


マイミクの皆様、
来年は一緒に参加しましょう。
まず、署名に協力してくださいね。m(u_u)m
フリー・ザ・チルドレン・ジャパン
http://www.ftcj.com/m/index.html


参加した子供達の中でひときわ目立つ少年がいました。
地域安全支援センターを設立し代表を勤める富樫君１２才です。
他にも２つボランティアをしているそうです。
ホームレスの人達を見て、躊躇無くたた同情心で始めていたそうです。
今２名のホームレスを管理しているそうです。

ピースウォークは子供達のかわいい声で「子供に自由を！児童労働反対！」と連呼してＡｍｗａｙから渋谷駅、原宿と回りました。
車道を歩くため警察官が車を止め交通整理しながらです。
早いので、歩道側でのビラ配りをした私は、
走ってついて行き、途中て見失ってしまい焦りました。(笑)
ビラをもらってくれる人は３割から４割かな。
外国人は８割もらってくれた。

時代はオープンエアーかしら┐(´ー｀)┌

昨日は２０回目の『オーロラ食堂』の月一回の営業日でした。

アンドレ閣下の調理のカレーだけや、
トマトシチューだけのカフェ営業を見かねて、
私が８品目の調理を好きなだけお皿に盛れるランチの調理をするようになって何回になるだろうか。

今回もバッチリ全部美味しく出来たなって思います。
常連さんは毎回黒ごまのびっしりついた鶏胸肉フライを楽しみにしてくれる。
今回の新タマネギの三杯酢鰹節削りかけはハルハル☆さんがとっても喜んでくれました。

絵本の読み聞かせタイムでは、
今回初めてハルハル☆さんにも一冊読んでもらい、
今のセンスの絵本、世界が広がりました。
やっぱりこの時間は大切な時間でした。


でも(-_-#)
私は朝７時半から休み無しでクッキンクして、
アンドレ閣下とあさげっちはビラ配りやセッティングに忙しい動き、
しまりすちゃんは朝１１時半から食器を洗ったり片付けして午後５時頃まで息つく暇もないほど働いて、

・・・集客数１１名


最近私の自宅のごく近所に出来た『tomigaya TERRACE』は道から全開のカフェです。
入りやすいし、居心地良いので、集客数が高い！
渋谷市場近くにあるラーメン激戦区で、
『博多天神』ラーメンも全開オープンエアーで、入りやすいし、旨くて安い。

我が『オーロラ食堂』は、朝にあさげっちが転げ落ちかけた危ない階段を降りた地下の奥。

アンドレ閣下、
なんか勝負にならない試合に挑み続けている気がするよ。Y(>_<、)Y

健康で綺麗な体を誓ったら(*゜▽゜ノノ゛☆

なんと(・ω・)
今、スマートプログラムのビジネスキットが宅配されて来た。＼(^_^)／
前向きになると何処からかフォローが必ず入ります。
ありがとうございます。m(_ _)m
今朝ダイエットのコミットメント日記書いて、３時間後です。(*^_^*)

今朝は小豆里芋粥と漬け物

昨晩は、市松模様さんのリクエストで、
汁無し鶏もも肉乗せラーメンを作って食べて、
胃に負担がかかってしまいました。(^_^;)
今朝は体を労って小豆粥です。

漬け物の小ナスは明日が食べごろかな？楽しみ(*^ー^)ノ

六本木ヒルズは、土曜早朝がベストって感じ♪

第１回朝活スタート＼(^_^)／
六本木ヒルズの駐車場にアンドレ閣下の車で乗り込む三 (/ ^^)/
マセラッティ、ベントレー、フェラーリ…アンドレ閣下の車は(^o^;)
意外、駐車場でテンションが上がりました。o(゜∇゜*o)(o*゜∇゜)o～♪

エレベーターを上がるとバカラショップの前に出てきます。
けやき通りをルイヴィトンやフェラガモの前を通り過ぎ、いばらき市へ

いばらき市はやっぱり素晴らしかった(ノ^^)八(^^ )ノ

新鮮、安い、種類がいっぱい、
ヒルズ居住者ボランティアの皆さんは、
親切で穏やかな笑顔o(^▽^)o

ナス３個１００円
里芋たぶん一キロ４８０円
トマト２個１５０円
空豆大袋４５０円
山芋２本２００円
小豆一袋２００円
キャベツ一個１５０円
大粒アメリカンチェリー４５０円
買いすぎになりそう(=^▽^=)

アンドレ閣下はいろいろ野菜の選び方を質問してくれました。
アンドレ閣下の傾向は単にデカい方を選ぶみたいですね。(笑)
ナスや空豆などは、若い物が身が締まり荒くないので味が良いのです。
ナスはパンと張った艶やかな表面でスリムで色の濃いものです。
今日のいばらき市に出ていたキャベツは、
形が平ら目で、持ち上げた時にギュッと締まって重いものがいいですね。
などなど…

昨夜昆布と煮干しを水に入れて出汁をとってあるから、
自宅に戻って、
火にかけ、みずみずしい里芋を皮をむき入れる。
この里芋柔らかくてみずみずしい、品がある旨味o(^-^)o
炊飯セットをしていた麦ご飯がもうちょっと炊ける感じ。
新鮮なナスはただ焼いて鰹節と醤油でね。
いやぁ～肉より上手いo(^▽^)o
トマトは家にあったルッコラとオリーブオイルで。うん新鮮♪

来週も楽しみです。(^-^)ノ

さぁ、誰が早起きの恩恵に預かれるのでしょうかね(*^-^)b

常備菜２品も作りました。

カブの葉っぱと油揚げの煮浸し。
白滝と人参とエノキダケのピリ辛炒り煮


常備菜を作れる余裕が出ました。
マイミクさんから頂いたカブの葉っぱです。
小ナスも頂いたので、
少し糠を入れた塩漬けを制作中。