私から見るとあなたが不思議なのね。

天然のユーモアとちょっとした正義感で書いちゃいます。『食』や『健康』話題が豊富です。

第一回炊き出し隊完了!無事帰宅しました。

2011-04-27 15:10:13 | 仙台/東北関連

先週日曜日、たくさんの善意に支えられ、
宮城県岩沼市避難所の、第一回の炊き出しボランティアを無事に終える事が出来ました。
本当に本当にありがとうございました。
館内アナウンスが流れ、被災者の皆様は、疲れて無口、あまり表情もなく、朝食に並んできます。
挨拶をかけるのもご迷惑かも?と引けてしまう部分もありました。

しばらくして、一人のおばあちゃんが樽醤油で煮込んだチャーシューを「お肉が軟らかくておいしかったぁ~、元気でたぁ~」。
そばにいたおじいちゃんが拳握って「頑張ります!」と笑顔。
「こんなのを食べていないから!肉が大きくやわらかった。味がしみていて煮物がおいしい」。
エサンテ海苔サラダも大ウケでした。
もちろんレタスをeSpringの紫外線ランプを通した浄水で洗いました。
生野菜は衛生上難しく、食べることが無かったそうです。
プラスチックのジュースを入れる大きめのカップに盛りましたら
「アイスクリームみたいだぁ~」と喜んで下さったそうです。
一つの使い捨てプラスチックの器に、一緒くたに盛りつけられた食事を、
40日以上食べ続けているのは、殺伐とした避難所生活をより悲しくさせていた事でしょう。
ひどい時は、ふりかけのおにぎりだけ、ということもあるそうです。

やっぱりクインクックで手作りの家庭料理をお届け出来て良かったと、込み上げるものがありました。
炊き出し後に、ミニライブをしました。
アフリカ楽器奏者の小鉄くんのリズムカルな太鼓の演奏から始り、
子ども達は太鼓を一緒に叩き出し、
私からリクエストした『北国の春』と、
久我さんがリクエストした『ふるさと』を、si-noちゃんが歌い出すと、
被災所の皆様と合唱に。
大きく口を開け歌って下さいました。

これでも片付いたと説明された一面の瓦礫となんとも言えない磯の匂いの泥の中で、
桜や山吹が迷わずに満開の北国の春。

農家の方がほとんどの地域、故郷で農業をやり直せる見通しはありません。
津波は自宅を流し、家庭料理を奪っています。


炊き出し後に、ボランティアスタッフと集まりアフター、
「また炊き出しをさせて下さい!」とボランティアの皆さんから言って頂け、
感無量でした。
また来月もなんとか行きたいと考えています。

東京ボランティア隊の皆様、
たくさんの募金をして下さった皆様、
各方面からのお野菜や海苔やいろいろの食材のご寄付。
お料理を教えに3年半、毎月通った仙台で出来たかけがえの無い友情。
mixiコミュ『岩沼』への書き込みに気付いて下さり、
後方支援を申し出いただいたママゴン@岩沼復興!さんのボランティアチーム。

本当に本当にありがとうございました。

避難所に何度も足を運んで、
被災者の皆様に喜ばれるためのリサーチと根回しを、
根気良くした久美子(きっこ)さんのお陰様で、
喜ばれるメニューを選ぶことができました。
久美子さん自身が、岩沼市民で被災され、
この避難所でお世話になっているために、
この避難所にこだわって下さいました。

当日、たくさんのボランティアの皆様のご協力、
避難所ボランティアとして炊き出しのリーダー等をしているコバヤシさん、
応援で愛媛県から来ている愛媛県職員の皆様のご協力で、
速やかに温かい家庭料理をご提供で来ました。

まだたくさん有りすぎて報告を出来ませんが、
おいおい書かせて頂きます。

この避難所の食事もまだ1日2食です。

炊き出し隊結成!ご寄付及びボランティア募集!4/24(日)8:00~岩沼市避難所にて

2011-04-12 11:42:51 | 仙台/東北関連
4/24(日)8:00~
炊き出しをいたします。
ご寄付及びボランティア募集します。

[m:89]場所:岩沼市民会館の避難所

炊き出し隊名:ガンバレ東北PJチーム
炊き出し隊言い出しっぺ&世話人代表:私

[m:20]炊き出しメニュー:
豚バラ肉のチャーシュー
チャーシューのタレの煮玉子&大根の煮物
レタス海苔サラダ

朝食をお出しする人数:350名+スタッフ用20名=370名分

[m:190]お寄付(食材購入費用):500円単位お願いたします。
               この1回だけではなく、続け、広げたいです。
               なにとぞご協力をお願いたします。

[m:105]ボランティア募集:
4/22(金)東京渋谷自宅にてチャーシュー調理
午前10:00~午後16:00
募集人数:7名

4/23(土) 2か所で炊き出し用調理をいたします。
午後14:00~20:00
募集人数
調理所/岩沼    15名募集
調理所/泉区鶴が丘 10名募集

4/24(日) 6:30集合 
    8:00~ 食事をお出しします。
   ~11:00片付けをし、解散
    12:00~14:00 ボランティアスタッフ打ち上げランチ。
募集人数:20名

ご持参頂きたいもの:軍手、エプロン、フキン、ウエットテッシュ、包丁
          ご自分の飲物。

交通費も自己負担です。

ご寄付及びボランティアの応募は、この日記のコメント頂くか、
私をご存知の方は直接メールをお願いたします。


岩沼市民会館の避難所は、
3/12日で、800人いた避難者は、
4/7現在、347名(内子供30名)が避難されています。
お年寄りが多いそうです。

岩沼市役所
〒989-2433 宮城県岩沼市桜1丁目6-20
0223-22-1111 ‎
http://www.city.iwanuma.miyagi.jp/


昨日で大震災から1ヶ月です。

私は3年半、毎月仙台に通いました。
沢山の方に出会い、沢山の方に助けられ、支えられ、ご縁を深めて来ました。

先月、2011.3.11.に大震災が起こり、
私は安否確認に夢中でした。

私の知り合いは、ご家族のお宅が流されたり、家が少々壊されたり、
ライフラインの壊滅の被害などで大変な辛い被災生活をされていますが、
皆さんご無事でした。

ライブで流されるニュース映像は、絶望的な津波の被害を伝え、
一時は、もしもを考えてしまい、涙があふれていました。

美味しくてヘルシーな家庭料理を教えるのが私のポリシーです。
避難所の皆様のお食事を知れば知るほど、
私がどうやってお役に立てるのだろうと、模索していました。

岩沼市在住のKさんに相談した所、
一時ご本人が避難していた避難所にどうかという提案を頂きました。

でもでも、350人と!!
「とても無理、他にして下さい」とお願いたしました。

いつも料理をお手伝いしてくれている泉区のひころんトントンさんは、
「何でもしますよ!」
れんママさんは「出来るだけの事はいたいます!」

友人男性達3人に声をかけると、感謝と共に参加表明をしてくれ、
東京から出向いてくれることに。

先週のお花見でお話ししたら、お寄付をして下さる方が。

日記に書いたら、私も炊き出ししたいとマイミクさんが書き込んでくれ、

そういった善意に出会い、
私一人じゃない、370名分は出来ると思えました。


昨日のmixi日記<炊き出し隊結成!ご寄付及びボランティア募集!> http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1704309315&owner_id=3305817にぞくぞく名乗り、ご寄付11名、ボランティア9名!ありがとう出来る範囲でのご協力をお持ちしています