綺麗ですね。
昨日はクリスマスイヴ そしてもうすぐお正月
ご馳走の色どりにいいですね。
レシピ
ピクルス
茹でてカンタン酢につけるだけで出来上がり
（水の中で降り洗いして小房に分ける）
マリネ
茹でて 熱いうちに甘酢（酢１に水４ 砂糖少々）につける
ビニール袋に入れて粗熱をとり冷蔵庫へ
翌朝出来上がり。
簡単に出来るので試してみたいけど
でも一個は食べきれない。食品ロスになったらいけないので
４分の１くらいにカットされたら買ってみようかな。
紫キャベツと同様これからは普通に店頭に
並ぶようになるのでしょうか。
